Суп из индейки и овсянки - это очень полезное первое блюдо для взрослых и детей. Если ваши дети не желают есть овсяную кашу, то добавляйте эти хлопья в первые блюда - и ребенок получит все полезные вещества из хлопьев, даже не подозревая об этом.
Варим индюшиный бульон. Для этого я взяла голень индейки, лук, соль, лавр, душистый перец и воду. Варить бульон удобно в мультиварке, используя программу Суп. Время варки бульона из индюшиной голени - не менее 1,5 часов.
Шаг 2 из 6
Готовую голень вынуть из бульона. Снять мясо и порезать кусочками, отложить в сторону. Бульон процедить и перелить в кастрюлю.
Шаг 3 из 6
В бульон положить нарезанный картофель и натертую морковку. Варим на медленном огне, пока картофель не станет мягким.
Шаг 4 из 6
После этого всыпаем овсяные хлопья. Варим 5 минут.
Шаг 5 из 6
Затем добавляем индюшиное мясо, зелень. Готовим еще пару минут и выключаем плиту. Даем настояться супу минут 20.
Готово!
Суп с индейкой и овсяными хлопьями готов! Приятного аппетита!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
