Салат с фасолью овощами и кус-кусом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3101 раз
Салат с фасолью, овощами и кус-кусом. Еще в этом салате присутствует еще сыр тофу - это соевый сыр. Поэтому это блюдо свободно можно подавать в дни поста как самостоятельное.
Ингредиенты
- Кус-кус 2 ст.лож.
- Фасоль белая 0,5 стакан
- Лук красный 0,5 шт.
- Перец чили по вкусу
- Огурец 1 шт.
- Базилик по вкусу
- Сыр тофу 2 ломтика
- Масло оливковое по вкусу
- Горчица зернистая 1 чай.лож.
- Сок лимонный 2 ст.лож.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Кус-кус
- Тип блюда:Обед
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 6
Кусу-кус залить крутым кипятком и оставить на пять минут.
Шаг 2 из 6
Фасоль использовать консервированный или заранее отваренный. Соединить кусу-кус с фасолью.
Шаг 3 из 6
Нарезать полукольцами лук, нарезать базилик и перец чили, заправить оливковым маслом, посолить, поперчить - перемешать.
Шаг 4 из 6
Нарезать огурец, добавить горчицу.
Шаг 5 из 6
Мелким кубиком нарезать тофу. Полить соком лимона.
Готово!
И сразу подавать.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет