Шашлык маринованный в луке
Понравился 1 повару
Просмотрен 3502 раз
Дома в духовке никогда не приготовить такой ароматный и поджаренный шашлык. Один из наиболее вкусных маринадов - это луковый маринад с различными специями.
Ингредиенты
- Свинина 5 кг
- Лук репчатый 2,5 кг
- Кориандр 1 ст л
- Розмарин 1 ч л
- Сок лимонный 3 ст л
- Соевый соус 3 ст л
- Перец черный по вкусу
- Соль по вкусу
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 8
Свинину нарезать на порционные шашлычные кусочки.
Шаг 2 из 8
Лук почистить и нарезать.
Шаг 3 из 8
Добавить к нему кориандр, розмарин, черный перец и лимонный сок.
Шаг 4 из 8
Добавить соевый соус. Перемешать все хорошо.
Шаг 5 из 8
Мясо перемешать с луковой смесью. Оставить мариноваться на 3-5 часов.
Шаг 6 из 8
Промаринованное мясо посолить, перемешать и нанизать на шампура.
Шаг 7 из 8
Готовить мясо на горячих углях, не забывая переворачивать.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
МММ Захотелось на природу - на шашлык. Мне сюда запахло дымком шашлычным
3 апреля 2017 13:56
Ответить
Домляма
Если вы задаётесь вопросом о том, что бы такое вкусное приготовить н ...
11.09.2015, 09:55
ONeil
Свинина с рисом и курагой
Домашняя рисовая каша с крупными кусками свиного рагу. Если брать мя ...
30.09.2014, 21:50
tanana
Оджахури или свинина по-домашнему
Семейное Грузинской блюдо.
08.10.2012, 08:51
Мисс
Свинина запеченная с тимьяном и горчицей
Сочное запеченное мясо, маринованное с баварской горчицей и свежим т ...
26.06.2020, 00:28
OdryParker
Свинина(говядина) в ароматном соусе
Очень вкусный ужин. Я взяла свинину и говядину. ...
14.08.2014, 19:03
Ленок-Кленок
Свиное рагу с горохом и чечевицей
На мой взгляд это блюдо для холодной погоды, когда кушать надо плотн ...
29.11.2014, 00:48
tanana
Котлеты "3 мяса"
Вкусные, нежные и сочные котлетки.
19.06.2014, 14:04
Ленок-Кленок
Отбивные в духовке с грибами и помидорами
Отбивные в духовке с грибами и помидорами. Такие отбивные можно смел ...
25.04.2019, 11:52
ihajse
Айнтопф со свининой и брюссельской капустой
Айнтопф - рецепт из немецкой кухни. Это блюдо может подаваться и как ...
30.05.2016, 17:29
OdryParker
Закусочная колбаса из свиного сала и мяса
Закусочная колбаса из свиного сала и мяса. Перед вами прекрасный и с ...
20.03.2018, 23:26
ihajse