Айсинг - глазурь для пряников
Понравился 0 поварам
Просмотрен 11113 раз
![фото рецепта: Айсинг - глазурь для пряников](/uploads/picture/800/0/2017-04/1493282062_dsc_0492.jpg)
Предлагаю приготовить идеальную белую и цветную глазурь для украшения печенья, имбирных пряников и пряничных домиков. Глазурь получается глянцевой и однородной, не растекается.
Ингредиенты
- Сахарная пудра 500 гр.
- Белок яичный 90 гр.
- Сок лимонный 2 ч.л.
- Пищевой краситель по желанию
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сахарная пудра
- Тип блюда:Холодное блюдо
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 4
Слегка взбиваем белки. Добавляем сахарную пудру и хорошо перемешиваем.
![Фото приготовление рецепта: Айсинг - глазурь для пряников шаг №1](/uploads/picture/800/0//2017-04/1493281760_dsc_0533.jpg)
Шаг 2 из 4
Добавляем лимонный сок и пищевой краситель.
![Фото приготовление рецепта: Айсинг - глазурь для пряников шаг №2](/uploads/picture/800/0//2017-04/1493281843_dsc_0484.jpg)
Шаг 3 из 4
Распределяем глазурь по кондитерским мешкам или пакетикам ( как на фото).
![Фото приготовление рецепта: Айсинг - глазурь для пряников шаг №3](/uploads/picture/800/0//2017-04/1493281798_dsc_0486.jpg)
Готово!
Украшаем пряники, отставляем и даем глазури застыть. Приятного аппетита!
![Фото приготовление рецепта: Айсинг - глазурь для пряников шаг №4](/uploads/picture/800/0//2017-04/1493281797_dsc_0492.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет