Айсинг - глазурь для пряников
Понравился 0 поварам
Просмотрен 11807 раз
Предлагаю приготовить идеальную белую и цветную глазурь для украшения печенья, имбирных пряников и пряничных домиков. Глазурь получается глянцевой и однородной, не растекается.
Ингредиенты
- Сахарная пудра 500 гр.
- Белок яичный 90 гр.
- Сок лимонный 2 ч.л.
- Пищевой краситель по желанию
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сахарная пудра
- Тип блюда:Холодное блюдо
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 4
Слегка взбиваем белки. Добавляем сахарную пудру и хорошо перемешиваем.
Шаг 2 из 4
Добавляем лимонный сок и пищевой краситель.
Шаг 3 из 4
Распределяем глазурь по кондитерским мешкам или пакетикам ( как на фото).
Готово!
Украшаем пряники, отставляем и даем глазури застыть. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет