Вареное сало со специями и чесноком
Понравился 0 поварам
Просмотрен 36583 раз

Вареное сало со специями и чесноком. Хочу поделиться с рецептом приготовления очень вкусного и ароматного вареного сала с прорезью мяса со специями и чесноком. Приготовьте. Это очень вкусно.
Ингредиенты
- Сало 1 кус.
- Лавровый лист 2 шт.
- Перец душистый щепотка
- Перец черный по вкусу
- Соль 1 ч.л.
- Паприка по вкусу
- Куркума по вкусу
- Приправа 0.5 пачки
- Чеснок 2 зубчика
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Сало
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 7
Для приготовления нам понадобиться подчеревина.

Шаг 2 из 7
Варить в течении 1 - 1.5 часа. Добавить лавровый лист и душистый перец.

Шаг 3 из 7
Соединить соль с перцем, куркумой, паприкой, приправой для сала. Перемешать.

Шаг 4 из 7
Когда сало немного остынет натереть его этими специями со всех сторон.

Шаг 5 из 7
Натереть чесноком.

Шаг 6 из 7
Завернуть в пергамент, отправить в холодильник на пару часов.

Готово!
Приятного аппетита.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Очень вкусно!!! Но я обычно варю в луковой шелухе. Конечно, бульон выбрасывается, но получается как копчёное домашнее сало.
13 июня 2023 20:22
Ответить
Капустняк на рульке
В каждой семье свой рецепт приготовления капустняка. В моей семье лю ...
25.04.2015, 15:03
lorik26
Рулет из свиной рульки
Предлагаю вам приготовить рулет из свиной рульки. Готовится он прост ...
30.09.2021, 07:39
YulyaMukuta
Холодец сборный без желатина
При варке холодца, главное правильно подобрать продукты, которые при ...
06.05.2021, 10:19
тамара агапитова
Борщ с чесночной рулькой
Сегодня мы будем готовить борщ с чесночной рулькой. Смысл этого блюд ...
16.01.2017, 18:19
Nadin 05
Рулет из свиной рульки в мультиварке
Предлагаю приготовить простой рецепт мясного блюда - рулет из свино ...
27.09.2018, 10:47
Marina30
Рулет из рульки с имбирем
Рулет из свиной рульки вариант закуски к праздничному столу или мясо ...
27.08.2020, 12:05
Pearl
Борщ из свиной рульки с квашенной капустой
Борщ из свиной рульки с квашенной капустой - один из моих любимых. М ...
22.01.2020, 12:55
Nadin 05
Свиная рулька запеченная
Свиная рулька, это та часть, которую обычно добавляют при варке холо ...
17.05.2021, 11:40
тамара агапитова
Холодец мясной сборный
Вкуснейший прозрачный холодец из свинины, говядины или курицы, с хре ...
01.12.2019, 19:28
тамара агапитова