Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Вареное сало со специями и чесноком

    Понравился 0 поварам Просмотрен 37015 раз
    фото рецепта: Вареное сало со специями и чесноком
    (4.48)
    5005 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    4.83
    6 голосов
    Вареное сало со специями и чесноком. Хочу поделиться с рецептом приготовления очень вкусного и ароматного вареного сала с прорезью мяса со специями и чесноком. Приготовьте. Это очень вкусно.
    Ингредиенты
    Приготовлениеболее 1 часа
    Шаг 1 из 7

    Для приготовления нам понадобиться подчеревина.

    Фото приготовление рецепта: Вареное сало со специями и чесноком шаг №1
    Шаг 2 из 7

    Варить в течении 1 - 1.5 часа. Добавить лавровый лист и душистый перец.

    Фото приготовление рецепта: Вареное сало со специями и чесноком шаг №2
    Шаг 3 из 7

    Соединить соль с перцем, куркумой, паприкой, приправой для сала. Перемешать.

    Фото приготовление рецепта: Вареное сало со специями и чесноком шаг №3
    Шаг 4 из 7

    Когда сало немного остынет натереть его этими специями со всех сторон.

    Фото приготовление рецепта: Вареное сало со специями и чесноком шаг №4
    Шаг 5 из 7

    Натереть чесноком.

    Фото приготовление рецепта: Вареное сало со специями и чесноком шаг №5
    Шаг 6 из 7

    Завернуть в пергамент, отправить в холодильник на пару часов.

    Фото приготовление рецепта: Вареное сало со специями и чесноком шаг №6
    Готово!

    Приятного аппетита.

    Фото приготовление рецепта: Вареное сало со специями и чесноком шаг №7
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 1
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Лиля
    Очень вкусно!!! Но я обычно варю в луковой шелухе. Конечно, бульон выбрасывается, но получается как копчёное домашнее сало.
    13 июня 2023 20:22
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам