Перевернуты кексы с красной смородиной
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2650 раз
Перевернутые кексы с красной смородиной, сухой мятой и кокосовой стружкой. Пахту замените на кислое молоко. Ягоды можно использовать на свой вкус. Мята нужна сухая, у нее более насыщенный аромат.
Ингредиенты
- Пахта 100 мг.
- Масло оливковое 40 мл.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сода щепотка
- Сахар 2 ст.лож.
- Мука 100 гр.
- Стружка кокосовая 2 ст.лож.
- Листья мяты сушеные 1 чай.лож.
- Смородина красная по вкусу
- Разрыхлитель теста 0,5 чай.ло
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6
Смешать кислое молоко с яйцом, щепоткой соли, сахар и оливковое масло. Все перемешать. Всыпать муку, соду и разрыхлитель. Перемешать до однородной массы.
Шаг 2 из 6
Всыпать стружку - перемешать.
Шаг 3 из 6
Пальцами раскрошить сухую мяту - можно и не добавлять, кто не любит.
Шаг 4 из 6
Смазать формочки маслом, выложить на дно смородину и посыпать сахаром на свой вкус. Я посыпала в каждую форму 1 чай.лож. сахара.
Шаг 5 из 6
Залить тестом и отправить в разогретую духовку до 180 гр. на 30-35 минут.
Готово!
Остудить в формочках минут 30 и вынуть. Подавать в перевернутом виде.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
А я подобным образом большой пирог готовлю, отличная идея!
1 августа 2017 00:43
Ответить
Коктейль "Две половинки"
Очень эффектный коктейль, в котором слои располагаются вертикально! ...
30.06.2012, 20:44
Ellisa
Клюквенное печенье
Еще одно ароматное мягкое печенье - с кусочками клюквы и цитрусовым ...
19.04.2014, 10:46
МарияС
Кекс с сахарным сиропом и с корицей.
Рецепт взят из передачи фуднетворк. Имеет вид кекса и громкое назван ...
23.03.2013, 21:26
Апрель
Кекс с шоколадом.
Нежный, очень ароматный кекс с кусочками шоколада и шоколадной помад ...
25.01.2013, 08:43
Marina30
Соус из ягод клубники
Нежный ягодный соус для разных целей. Можно использовать для начинок ...
04.06.2015, 13:31
Тория
Печенье «Курабье»
Вкусное, рассыпчатое печенье с виноградным джемом. ...
26.02.2015, 21:58
mnat
Черничный пирог
Отличный пирог в котором очень много черники!!!)) Ягоды использовали ...
29.03.2017, 16:52
МарияС
Овсяное печенье
Рецепт для тех, кто любит выпечку, но не любит возиться с тестом. ...
18.05.2015, 13:41
lorik26
Кокосово-миндальный кекс
Для любителей кокосового вкуса и миндаля. Является праздничным рецеп ...
26.03.2013, 19:14
Апрель
Творожный пирог с яблоками
Быстрый пирог с миндальным тестом, воздушной и сочной творожно-яблоч ...
08.04.2012, 13:20
ОльгаЧ
Evangelina