Перевернуты кексы с красной смородиной
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2549 раз
Перевернутые кексы с красной смородиной, сухой мятой и кокосовой стружкой. Пахту замените на кислое молоко. Ягоды можно использовать на свой вкус. Мята нужна сухая, у нее более насыщенный аромат.
Ингредиенты
- Пахта 100 мг.
- Масло оливковое 40 мл.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сода щепотка
- Сахар 2 ст.лож.
- Мука 100 гр.
- Стружка кокосовая 2 ст.лож.
- Листья мяты сушеные 1 чай.лож.
- Смородина красная по вкусу
- Разрыхлитель теста 0,5 чай.ло
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6
Смешать кислое молоко с яйцом, щепоткой соли, сахар и оливковое масло. Все перемешать. Всыпать муку, соду и разрыхлитель. Перемешать до однородной массы.
Шаг 2 из 6
Всыпать стружку - перемешать.
Шаг 3 из 6
Пальцами раскрошить сухую мяту - можно и не добавлять, кто не любит.
Шаг 4 из 6
Смазать формочки маслом, выложить на дно смородину и посыпать сахаром на свой вкус. Я посыпала в каждую форму 1 чай.лож. сахара.
Шаг 5 из 6
Залить тестом и отправить в разогретую духовку до 180 гр. на 30-35 минут.
Готово!
Остудить в формочках минут 30 и вынуть. Подавать в перевернутом виде.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
А я подобным образом большой пирог готовлю, отличная идея!
1 августа 2017 00:43
Ответить
Печенье "Песочное кольцо"
Простое, но в тоже время очень вкусное песочное печенье с арахисом. ...
05.03.2017, 12:08
Елена Калинина
Мягкий батон
Очень нежный батон.
12.04.2013, 17:40
тори
Тилапия с луком-пореем
В этом рецепте можно заменить лук-порей на обычный лук-шалот. ...
22.05.2014, 03:16
Апрель
Маковый пирог с грецкими орехами
Давно хотела приготовить маковый пирог, но не могла определиться с р ...
29.10.2015, 20:00
HelgaZ
Песочное печенье с корицей
Это печенье получается суховатым, однако оно очень рассыпчатое, что ...
04.03.2017, 19:48
МарияС
Кексы со сливочным сыром и маком
Желательно использовать формочки для бриошей с ребристыми краями, ес ...
16.12.2013, 02:45
Апрель
Кекс с вишнями и глазурью
Вкусный и несложный в приготовлении кекс. Для его приготовления можн ...
29.06.2015, 16:25
Лара
Разноцветное печенье
Рассыпчатое печенье к чаю..
20.07.2012, 00:17
Татьяна Маражо
Тертый пирог "Весна"
Сегодня я хочу поделиться с Вами рецептом тертого пирога "Весна". Ос ...
19.11.2014, 00:41
juliasha_82
Новогодний торт Ёлочка
В воздухе витает запах мандарин, дети заказывают подарки Деду Морозу ...
01.12.2011, 10:33
belis07
Evangelina