Я подозреваю, что когда появился этоот рецепт, слово маффин ещё не пришло в русский язык. Именно поэтому изделие было названо булочками. Лёгкие, в меру сладкие с яблочно-коричным вкусом получились булочки - маффины. Рецепт из книги "Тайны Кремлёвской кухни"
Соединить молоко, растительное масло, яйцо. Перемешать до однородности.
Шаг 3 из 8
Соединить сухую смесь и масляно-яичную. Перемешать.
Шаг 4 из 8
Вымытое яблоко обсушить, очистить и удалить сердцевину. Натереть на крупной тёрке.
Шаг 5 из 8
Ввести яблоко в тесто. Перемешать.
Шаг 6 из 8
Тесто разложить в фоормы для кексов (если используете металлические, то смажьте их маслом) и поместить в разогретую духовку. Выпекать при 180С 20-25 минут.
Шаг 7 из 8
Готовые изделия остудить немного в форме, достать, оостудить. Посыпать сахарной пудрой.
Готово!
Приятного аппетита!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
