Вход

Булочки с яблоками и корицей

Понравился 3 поварам Просмотрен 5432 раз
фото рецепта: Булочки с яблоками и корицей
2376 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Булочки из сдобного,шоколадного теста с яблоками и корицей.
Ингредиенты
  • Вам понадобится
  • География блюдаРусская
  • Основной ингредиентМолоко
  • Тип блюдаДругое
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 7

В теплом молоке развести дрожжи, добавить сахар, соль, взбитое яйцо (отлить 1 ст.л. на смазку верха булочек) . Всыпать половину муки, размешать и дать подойти.
Когда тесто увеличится в объеме, влить растопленное с шоколадом сливочное масло , хорошо размешать и по-немногу добавляя муку, замесить тесто.

Фото приготовление рецепта: Булочки с яблоками и корицей шаг №1
Шаг 2 из 7

Накрыть пленкой, дать подойти в теплом месте.

Фото приготовление рецепта: Булочки с яблоками и корицей шаг №2
Шаг 3 из 7

Яблоки нарезать на дольки и поджарить на сковороде на сливочноем масле (10 гр.) и под закрытой крышкой минут 5-8.

Фото приготовление рецепта: Булочки с яблоками и корицей шаг №3
Шаг 4 из 7

Тесто раскатать и нарезать на полоски.
Яблочные дольки уложить цепочкой, посыпать коричневым сахаром и корицей.

Фото приготовление рецепта: Булочки с яблоками и корицей шаг №4
Шаг 5 из 7

Скрутить улитками и поставить в формочки для кексов.

Фото приготовление рецепта: Булочки с яблоками и корицей шаг №5
Шаг 6 из 7

Поверхность булочек смазать взбитым яйцом, оставить подойти.
Выпекать в разогретой духовке при 180 гр. 20-25 мин.

Фото приготовление рецепта: Булочки с яблоками и корицей шаг №6
Готово!

После выпечки дать немного остыть и вынуть из форм.
Подавать к чаю или кофе.

Фото приготовление рецепта: Булочки с яблоками и корицей шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 5
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
тамара агапитова,
тори,
Спасибо,девочки ! Рада, что понравилось ! smile
4 апреля 2013 10:19
Вкусно, заьираю рецепт
3 апреля 2013 22:52
Красиво как!
3 апреля 2013 18:56
Апрель,
Это сырые, самые натуральные дрожжи. У нас они кубиками продаются.
Хотя можно, конечно же , использовать сухие, но для сдобного теста я всегда добавляю живые. smile
2 апреля 2013 23:44
какая прелесть love а живые дрожжи это какие request
2 апреля 2013 20:23
Похожие рецепты по ингредиентам