Гусь с картофелем и перцем
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4021 раз
Гусиное мясо достаточно плотное и готовить его нужно долго. Идеальный вариант потушить с картофелем и овощами, мясо будет сочным и ароматным. Овощи,в свою очередь, приобретут насыщенный мясной вкус.
Ингредиенты
- Гусь 300 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Картофель 4 шт.
- Перец болгарский половина
- Помидоры черри горсть
- Чеснок 2-3 зубка
- Соль по вкусу
- Масло подсолнечное 3 ст. л.
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 6
Мясо разделяем на порционные куски и обжариваем на подсолнечном масле до золотистой корочки.
Шаг 2 из 6
Добавляем порезанный лук. Жарим еще пару минут. Затем наливаем в сотейник кипяток и готовим на малом огне под крышкой минимум час.
Шаг 3 из 6
Картофель чистим, нарезаем и добавляем к мясу.
Шаг 4 из 6
Через 10 минут добавляем немного нарезанного перца.
Шаг 5 из 6
За 5 минут до готовности кладем помидоры черри и чеснок.
Готово!
Гусь с картофелем и перцем готов, приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет
