Сочная утиная грудка с грушами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 7133 раз

Сочная утиная грудка с грушами. Хочу предложить вам приготовить на обед или к празднику утиную грудку таким способом. очень сочная и ароматная. Груши хорошо дополняют такое мясо.
Ингредиенты
- Грудка утиная 1 шт.
- Груша 1 шт.
- Тимьян веточки 1 шт.
- Соус ворчестер 1 ст.л.
- Сок лайма 1 ч.л.
- Масло растительное 4 ст.л.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Приправа гриль по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Грудка утиная
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 8
Подготовить нужные ингредиенты. Грушу используйте твердых сортов.

Шаг 2 из 8
По утке сделать надрезы. Грушу очистить от семечек, нарезать дольками.

Шаг 3 из 8
Соус ворчестер соединить с лаймовым соком и растительным маслом. Перемешать.

Шаг 4 из 8
Утиную грудку посыпать специями.

Шаг 5 из 8
Переложить в маринад. Оставить на 20 минут.

Шаг 6 из 8
Выложить утиную грудку жиром вниз. Обжаривать на среднем огне. Готовность определяйте ножом, если сок прозрачный, значит готова. Периодически поливать утиную грудку жиром из сковороды.

Шаг 7 из 8
Переложить груши в маринад что остался из мяса. Перемешать. Выложить на сковороду, про тушить в этом же маринаде.

Готово!
Подавать утку с грушей. Приятного аппетита.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Спасибо! 

21 сентября 2017 15:28
Ответить
Хороший рецепт, с грушей вкусно!!! 

21 сентября 2017 10:30
Ответить
Куриная грудка с грибами и картофелем в сливочном соусе
Куриная грудка с грибами и картофелем в сливочном соусе предкрасно п ...
18.03.2020, 08:25
Nadin 05
Джерки из куриной грудки с семенами горчицы и соевым соусом
Джерки из куриной грудки с семенами горчицы и соевым соусом - это м ...
20.02.2021, 19:52
Nadin 05
Отбивные из куриной грудки
Предлагаю быстрый, вкусный и простой рецепт отбивных. Куриная грудка ...
23.03.2015, 07:42
Вьюга
Куриные грудки в кукурузной панировке
Сочные, нежные куриные грудки в хрустящей панировке. Готовятся - мег ...
13.08.2015, 00:02
barska
Курица в испанских красках
Блюда из мяса курицы являются не только вкусными, сытными, но и чрез ...
20.06.2012, 14:36
Marina30
Куриные кусочки со шпинатом "А ля крем"
Простое в приготовлении блюдо из кусочков куриной грудки со шпинатом ...
09.05.2014, 14:23
Татьяна Маражо
Веррины с курицей и малиновым джемом
Сегодня у меня день рождения! Угощайтесь ;)) Эффектная закуска для п ...
16.04.2014, 13:17
ОльгаЧ
Солянка в мультиварке
Солянку очень многие обожают есть: этот суп буквально насыщен самыми ...
13.04.2016, 10:46
ONeil
Подлива из куриной грудки
Если хотите приготовить из куриной грудки вкусное и сочное блюдо, по ...
23.12.2015, 23:50
OdryParker
Фаршированные куриные грудки
Фаршированные куриные грудки. Это самостоятельное блюдо - мясо с гар ...
09.06.2017, 16:54
lorik26