Добавить или исключить ингредиенты

Оладьи на кефире, без яиц, с картофелем

4-11-2017, 20:07 Понравился 1 повару Просмотрен 11733 раз

фото рецепта: Оладьи на кефире, без яиц, с картофелем

тамара агапитова(4.64)

5533 рецепта

4-11-2017, 20:07

Средняя оценка рецепта

5.00

4 голоса

Вкусные, нежные, пышные оладьи, в состав которых входит картофель. В рецепте полностью отсутствуют яйца. Не смотря на это оладьи не растекаются по сковороде, прекрасно *растут*. А присутствие картофеля, делает их более вкусными.

Ингредиенты

Кефир 1% 1 стакан
Мука 1 стакан
Картофель 1 (80 г)
Петрушка 1 веточ.
Сахар 1 ч. л.
Соль 0,5 ч. л.
Масло растительное для жарки
Сода 0,5 ч. л.

Вам понадобится:до 10 минут
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Кефир 1%
Тип блюда:Обед

Приготовлениедо 10 минут

Шаг 1 из 10

Для приготовления оладий нам понадобятся продукты, указанные в списке.

Фото приготовление рецепта: Оладьи на кефире, без яиц, с картофелем шаг №1

Шаг 2 из 10

Наливаем в миску кефир. Добавляем в него сахар, соль и соду. Перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Оладьи на кефире, без яиц, с картофелем шаг №2

Шаг 3 из 10

Картофель чистим, моем и натираем на мелкой тёрке.

Фото приготовление рецепта: Оладьи на кефире, без яиц, с картофелем шаг №3

Шаг 4 из 10

Добавляем мелко нарезанную петрушку.

Фото приготовление рецепта: Оладьи на кефире, без яиц, с картофелем шаг №4

Шаг 5 из 10

Муку просеиваем и перемешиваем с кефиром.

Фото приготовление рецепта: Оладьи на кефире, без яиц, с картофелем шаг №5

Шаг 6 из 10

Жарим оладьи на растительном масле, на заранее разогретой сковороде. На одну оладью, нужно 2 столовые ложки теста. Наливаем и ложкой разравниваем.

Фото приготовление рецепта: Оладьи на кефире, без яиц, с картофелем шаг №6

Шаг 7 из 10

Так выглядят оладьи в разрезе

Фото приготовление рецепта: Оладьи на кефире, без яиц, с картофелем шаг №7

Шаг 8 из 10

Оладьи готовы!

Фото приготовление рецепта: Оладьи на кефире, без яиц, с картофелем шаг №8

Шаг 9 из 10

Подаём со сметаной.

Фото приготовление рецепта: Оладьи на кефире, без яиц, с картофелем шаг №9

Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Оладьи на кефире, без яиц, с картофелем шаг №10

Оцените блюдо:

Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно

Комментарии 4

barska

хорошая идея!

6 ноября 2017 01:02

Ответить

Evangelina

Замечательные оладьи и фото аппетитные!

6 ноября 2017 01:01

Ответить

Nadin 05

Очень вкусно!! love

love

5 ноября 2017 17:04

Ответить

тамара агапитова

Спасибо, моя хорошая, нам тоже очень вкусно!

5 ноября 2017 20:13

Ответить

Похожие рецепты по ингредиентам

Хлебные вафли без муки

Хлеб в виде вафель удобен для бутербродов. И испечен он без грамма м ...

15.01.2017, 22:55

Шпинатная лепешка с двойным сыром

Лепешка со шпинатом - легкий, но при этом правильный и сытный завтра ...

22.06.2017, 00:57

Ореховый кекс в кружке с шоколадной глазурью

Кексы в кружке стали чрезвычайно популярны, и это вполне заслужено. ...

24.06.2017, 00:52

Хлеб из овсяных отрубей без муки

Хлеб из отрубей можно приготовить без муки, такой вариант подойдет д ...

17.11.2019, 17:12

Кекс в кружке с вишней

Многим известен классический рецепт кекса в кружке в микроволновке, ...

20.06.2017, 23:18

Торт медовик без муки и сахара

Простой тортик без использования пшеничной муки и сахара. Основу тор ...

22.03.2017, 23:47

Хлеб отрубной

Хлеб из смеси трех видов отрубей - овсяных, пшеничных и ржаных. Тако ...

28.03.2017, 23:39

Диетический шоколадный тортик с годжи

Вариант диетического торта "без масла, муки и сахара!". Торт пропиты ...

18.02.2017, 20:52

Пирожки с курицей без муки

Рецепт пирожков без муки для тех, кто придерживается диеты Дюкана. П ...

30.09.2017, 21:38

Овсяная каша для ребенка

Овсяная каша из овсяных отрубей в интересном оформлении в виде совы. ...

18.05.2020, 00:54