Курица с картофелем и квашеной капустой
Понравился 0 поварам
Просмотрен 13848 раз
Курица с картофелем и квашеной капустой. Это домашнее, деревенское блюдо готовится в одной посуде. Очень вкусное блюдо и лучше его подавать со сметаной. Сметана сбалансирует кислый вкус капусты.
Ингредиенты
- Бедро куриное 3 шт.
- Картофель 6 шт.
- Капуста белокочанная квашеная 1,5 стакан
- Лук репчатый 1 шт.
- Масло оливковое 2 ст.лож.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Зира щепотка
- Сметана для подачи
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Бедро куриное
- Тип блюда:Обед
Приготовление50 мин.
Шаг 1 из 5
Бедра можно разрезать или готовить целые. На оливковом масле обжарить бедра, посолив и поперчив. Жарим быстро на сильном огне до румяной корочки. Курицу пока вынуть...
Шаг 2 из 5
И забросить картофель с луком. Я жарила картофель до полу-готовности, чтобы меньше держать блюдо в духовке. Жарим переворачивая. Чуть посолить, поперчить и посыпать зирой. С солью осторожней, у нас капуста еще будет соленая.
Шаг 3 из 5
Теперь на картофель выложить капусту. Капуста у меня - квашеная с помидором. Помидор не обязательно. Аккуратно все перемешать. Снять с плиты.
Шаг 4 из 5
Сверху разложить бедра и отправить в духовку при температуре 180 гр. на минут 30.
Готово!
Подавать со сметаной.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Удачное сочетание, вкусно!
8 ноября 2017 22:02
Ответить
Калья куриная
Калья – это старинный рецепт первого блюда, кальей в 15-16 века назы ...
23.10.2013, 08:54
Ursula1
Куриные бедрышки с картофелем
Самый удачный рецепт картофеля с курицей - в помощь каждому, кто реш ...
17.08.2015, 14:41
Marina30
Куриные бедрышки с имбирем
Для любителей курятины готовим на гриле или в духовке. ...
14.03.2013, 01:29
Апрель
Булгур с курицей и овощами в мультиварке с давлением
Вариант быстрого и не хлопотного приготовления сытного ужина с помощ ...
21.06.2016, 13:11
Senata
Апельсиновая курочка
Сочная, ароматная курица.
28.06.2014, 21:12
tanana
Куриные бедра с картофелем в молоке
Эта курица с картофелем готовится в сливках. Но сливки сильно жирные ...
19.04.2015, 10:54
lorik26
Салат из курицы с маринованными грибами и фасолью
Салат из курицы с маринованными грибами и стручковой фасолью. Грибы ...
08.01.2018, 15:49
lorik26
Курица в пряностях с корицей
Ароматная курочка с корицей - необычно и вкусно. Попробуйте ;) ...
25.05.2015, 10:02
ОльгаЧ
Салат из моркови с курицей
Салат из моркови с курицей. Для этого салата нужно заранее отварить ...
24.11.2016, 14:24
lorik26
Мясо по-французски на сковороде
Мясо по-французски приготовленое на сковороде получается очень вкусн ...
28.12.2021, 19:24
the_dream
Evangelina