Куриное филе с грибами и орешками под сыром. Предлагаю на обед или ужин приготовить очень вкусное мясо с грибами и орешками под сырной шубкой. Мне такое блюдо по вкусу напоминает *фрикасе*, да простят меня французы, только домашний вариант.
Подготовить нужные ингредиенты. Из куриных голеней убрать шкуру и срезать мясо. Шампиньоны нарезать дольками. Чеснок мелким кубиком.
Шаг 2 из 7
На растительном масле обжарить куриное мясо до золотистости.
Шаг 3 из 7
Добавить шампиньоны и чеснок. Обжарить 7 минут, периодически помешивая.
Шаг 4 из 7
Добавить сливки и специи. Тушить 3 - 4 минуты.
Шаг 5 из 7
Переложить в форму, посыпать измельченным кешью.
Шаг 6 из 7
Посыпать твердым сыром, у меня российский. Можно отправить в разогретую духовку на 10 минут, я делала в микроволновке 2 минуты, блюдо уже готовое, нам нужно расправить сыр.
Готово!
Приятного аппетита.
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
