Кекс с изюмом
Понравился 1 повару
Просмотрен 4412 раз

Нет ничего проще, чем приготовить кекс. Эта самая популярная домашняя выпечка часто выручает, когда вот-вот должны подойти гости или когда захочется чего-нибудь сладкого. Есть масса рецептов приготовления кексов. Сегодня у меня он с изюмом.
Ингредиенты
- Сливочное масло 120 грамм
- Яйцо куриное 1 штука
- Сахар 180 грамм
- Мука пшеничная 250 грамм
- Молоко 130 мл
- Сода гашеная уксусом 1 ч.л.
- Изюм 100 грамм
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сливочное масло
- Тип блюда:Полдник
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 7
Мягкое сливочное масло соедините с сахаром и хорошо перемешайте.

Шаг 2 из 7
Добавьте яйцо.

Шаг 3 из 7
Всыпьте соду, погашенную уксусом, налейте теплое молоко и постепенно всыпьте муку. Тщательно перемешайте тесто до гладкой однородной консистенции.

Шаг 4 из 7
Изюм помойте и залейте кипятком. Дайте постоять 20 минут. После просушите и добавьте втесто.

Шаг 5 из 7
Перемешайте тесто с изюмом и выложите в форму для кексов.

Шаг 6 из 7
Выпекайте кекс в духовке при температуре 175-180 градусов. Готовность проверьте деревянной палочкой. Она должна быть сухой.

Готово!
Когда кекс остынет, нарежьте его на кусочки и подавайте.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Шикарный кекс!
1 декабря 2017 20:28
Ответить
Кекс настоящий красавец Зоенька!
30 ноября 2017 17:56
Ответить
Спасибо, моя хорошая!!
30 ноября 2017 18:06
Ответить
Яичный салат со свеклой
Вариантов зимних салатов имеется много. Хочу предложить еще один. Не ...
13.01.2014, 18:15
Татьяна Маражо
Яйца пашот
При таком способе приготовления яиц пашот не нужен винный уксус, а т ...
29.06.2015, 11:31
Marina30
Шоколадный бисквит в мультиварке
Шоколадный бисквит в мультиварке. Мне очень удобно готовить бисквит ...
26.11.2019, 15:16
ihajse
Блины с творогом и зеленью
Тонкие блины с пикантной творожной начинкой. Творог и зелень часто в ...
03.03.2017, 15:35
mnat
Медовый рулет со сметанным кремом и киви
Гости на пороге. Что делать? Предлагаю приготовить ароматный медовый ...
29.07.2020, 08:55
star999
Шоколадное печенье с мятой
Печенье рассыпчатое, внутри мягкое и пористое, снаружи запекается ко ...
25.05.2016, 12:28
mnat
Имбирный кекс с сухофруктами
Кекс на оливковом масле с имбирем и сухофруктами. ...
18.03.2014, 15:48
Татьяна Маражо
Идея для завтрака
Идея для завтрака. Я предлагаю приготовить вкусный завтрак который с ...
15.01.2017, 21:46
lorik26
Тосты в яйце с колбасой и сыром
Тосты в яйце с колбасой и сыром. Предлагаю вам приготовить вкусный и ...
13.02.2020, 21:02
ihajse
Десерт молочно блинный
Вкусный десерт где блинчики с творогом и ягодами находятся в желейно ...
19.03.2015, 20:03
тамара агапитова