Кекс с изюмом
Понравился 1 повару
Просмотрен 4678 раз

Нет ничего проще, чем приготовить кекс. Эта самая популярная домашняя выпечка часто выручает, когда вот-вот должны подойти гости или когда захочется чего-нибудь сладкого. Есть масса рецептов приготовления кексов. Сегодня у меня он с изюмом.
Ингредиенты
- Сливочное масло 120 грамм
- Яйцо куриное 1 штука
- Сахар 180 грамм
- Мука пшеничная 250 грамм
- Молоко 130 мл
- Сода гашеная уксусом 1 ч.л.
- Изюм 100 грамм
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сливочное масло
- Тип блюда:Полдник
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 7
Мягкое сливочное масло соедините с сахаром и хорошо перемешайте.

Шаг 2 из 7
Добавьте яйцо.

Шаг 3 из 7
Всыпьте соду, погашенную уксусом, налейте теплое молоко и постепенно всыпьте муку. Тщательно перемешайте тесто до гладкой однородной консистенции.

Шаг 4 из 7
Изюм помойте и залейте кипятком. Дайте постоять 20 минут. После просушите и добавьте втесто.

Шаг 5 из 7
Перемешайте тесто с изюмом и выложите в форму для кексов.

Шаг 6 из 7
Выпекайте кекс в духовке при температуре 175-180 градусов. Готовность проверьте деревянной палочкой. Она должна быть сухой.

Готово!
Когда кекс остынет, нарежьте его на кусочки и подавайте.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Шикарный кекс!
1 декабря 2017 20:28
Ответить
Кекс настоящий красавец Зоенька!
30 ноября 2017 17:56
Ответить
Спасибо, моя хорошая!!
30 ноября 2017 18:06
Ответить
Орехово-ржаное печенье
Очень ароматное специями печенье с насыщенным вкусом, полезное, к то ...
01.05.2014, 14:54
barska
Галета со сливой из ржаной муки
Галета со сливой из ржаной муки. Предлагаю приготовить открытый пиро ...
06.10.2020, 14:11
lorik26
Пряники из ржаной муки
Хочу поделиться рецептом очень вкусных пряников приготовленных с ржа ...
27.07.2021, 14:09
the_dream
Пряное печенье из ржаной муки
Ржаное печенье с различными пряностями получается ароматным и очень ...
24.11.2018, 22:44
mnat
Ржаное печенье с шоколадной глазурью
Выпечка на основе ржаной муки считается полезной, ее рекомендуют вкл ...
21.09.2018, 10:50
mnat
Лепешки с зеленым луком и кунжутом
Лепешки с зеленым луком и кунжутом. Я не покупаю хлеб в магазине, пе ...
06.07.2020, 20:44
lorik26
Ржаные блины с печеным перцем и брынзой
Тонкие ржаные блины получаются очень вкусным. Тесто замешиваем на ос ...
29.08.2018, 16:51
mnat
Ржаные сконы с творогом и соусом Песто
Ржаные сконы в закусочном варианте с цельнозерновой мукой, творогом ...
08.12.2020, 12:07
ОльгаЧ
Ржаное печенье с арахисом
Выпечка из ржаного теста, как правило, делается из двух видов муки, ...
19.08.2018, 01:17
mnat
Печенье из ржаной муки
Оригинальное печенье из ржаной муки.
21.02.2015, 21:04
tanana