Картофель в духовке под сыром
Понравился 1 повару
Просмотрен 3679 раз
Картофель в духовке, приготовленный по этому рецепту, может стать прекрасным гарниром или вполне самостоятельным блюдом. Картофель получается очень нежный, ароматный и вкусный! Блюдо простое и не отнимет у вас много времени, рекомендую попробовать!
Ингредиенты
- Картофель 12 шт.
- Лук репчатый 2 шт.
- Сливочное масло 1 ч.л.
- Сметана 6-7 ст.л.
- Сыр твердый 70 гр.
- Базилик 0,5 ч.л.
- Чеснок 3 зуб.
- Соль по вкусу
- Специи по вкусу
Приготовление1 ч. 25 мин.
Шаг 1 из 7
Лук шинкуем полукольцами.
Шаг 2 из 7
В отдельной миске соединяем сметану, тертый сыр, пропущенный через пресс чеснок и соль по вкусу.
Шаг 3 из 7
Картофель очищаем и нарезаем тонкими кружочками.
Шаг 4 из 7
Форму для запекания смазываем маслом и кладем половину картофеля, слои подсаливаем по вкусу и посыпаем любимыми специями.
Шаг 5 из 7
Далее равномерно распределяем полукольца лука, сверху лук можно немного посолить.
Шаг 6 из 7
Кладем оставшийся картофель, посыпаем его солью и смазываем сырно-чесночным соусом из сметаны. Верх по желанию посыпаем базиликом. Готовим блюдо при 180-200*с около 40 минут. Я ориентируюсь по румяной корочке сверху.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Очень аппетитно!
1 декабря 2017 20:48
Ответить
Котлеты из картофеля с зеленым соусом
Котлеты из картофеля с зеленым соусом очень нежные, благодаря сливоч ...
08.07.2015, 18:38
lorik26
Запеченный картофель с фаршированными грибами
Запеченный картофель с фаршированными грибами. Картофель я использую ...
08.06.2017, 14:22
lorik26
Картофель "Золотистый"
Что может быть лучше в летний период, чем молодой картофель. Он подо ...
10.07.2017, 21:08
Zoya7
Отварной молодой картофель с сердечками и беконом
Отварной молодой картофель с сердечками и беконом. Хочу поделиться с ...
23.05.2017, 11:29
ihajse
Драники с кабачком и яблоком
Драники с кабачком и яблоком. Отличные и необычные драники с добавле ...
10.06.2020, 12:23
lorik26
Жареный молодой картофель с голубым сыром
Жареный молодой картофель с голубым сыром. Многие не хотят возиться ...
14.08.2019, 18:29
lorik26
Картофель с отварным лососем и укропом
Картофель с отварным лососем и укропом. Перед вами прекрасный как га ...
30.06.2018, 01:08
ihajse
Салат, который напоминает "Оливье"
Сегодня приготовила салатик к ужину, который очень напоминает "Оливь ...
10.04.2012, 22:26
Кофеманка
Молодой картофель с поджаркой из сала с луком и чесноком
Молодой картофель с поджаркой из сала с луком и чесноком. Хочу подел ...
24.06.2021, 12:55
ihajse
Запеченный молодой картофель по-деревенски
Сто может быть вкуснее и полезнее молодой картошечки запеченной в ду ...
31.05.2020, 16:27
Marina30