Телятина в вишневом соусе
Понравился 0 поварам
Просмотрен 9346 раз
Телятина в вишневом соусе. Телятина с вишней очень хорошо сочетается. Это блюдо вкусное и очень быстро готовится. Вишню можно использовать как свежую, так и замороженную.
Ингредиенты
- Телятина мякоть 150 гр.
- Вишня 120 гр.
- Сливки 20 гр.
- Перец черный по вкусу
- Корица 1 палочка
- Гвоздика 2 шт.
- Вино красное сухое 50 мг.
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Телятина мякоть
- Тип блюда:Обед
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 6
Приготовим сначала соус из вишни.
Шаг 2 из 6
В сотейник высыпать вишню, влить вино, добавить корицу и гвоздику. Добавить щепотку сахара. Довести до кипения и варим минуты три.
Шаг 3 из 6
Влить сливки и посыпать перцем. Перец здесь жалеть не нужно. Уварить в два раза. Перебить соус в блендере, предварительно вынуть специи - корицу и гвоздику.
Шаг 4 из 6
Телятину нарезать на тонкие полоски и обжарить 3-4 минуты.
Шаг 5 из 6
Вылить соус и минуты 2-3 готовим, выпаривая жидкость.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
тамара агапитова
Набор продуктов впечатляет!
25 декабря 2017 22:07
Ответить
Овощной суп из телятины с вермишелью для деток
Овощи очень полезны и их нужно стараться вводить в рацион детей еже ...
10.12.2016, 11:18
Marina30
Салат "Весенная нежность"
Один из моих любимых салатов с оригинальным украшением маками из мор ...
25.02.2012, 19:50
МарияС
Телятина запечённая в рукаве с тыквой и яблоком
Телятина запечённая в рукаве с тыквой и яблоком - отличное домашнее ...
25.11.2017, 18:47
lakshmi
Пельмени для деток
Предлагаю рецепт пельменей для малышей из молодой говядины. Единстве ...
15.02.2017, 14:24
Marina30
Мясо тушеное
Это замечательное блюдо на каждый день привлекательно своей универса ...
12.05.2013, 12:41
МарияС
Котлеты из телятины и патиссона
Рецепт приготовления котлет из телятины и овощей. Помимо мяса добавл ...
27.09.2017, 23:57
mnat
Борщ с черносливом
В сезон, когда красный болгарский перец и помидоры доступны как нико ...
24.02.2012, 09:24
МарияС
Говяжьи котлеты со шпинатом
Говяжьи котлеты со шпинатом. Хочу предложить вам приготовить хороший ...
13.05.2017, 15:46
ihajse
Телятина с рисом
Телятина приготовленная вместе с овощами и рисом получается очень вк ...
16.03.2018, 13:56
mnat
Стейк из мякоти телятины с чили маслом
Стейк из мякоти телятины с чили маслом. Мясные стейки это очень попу ...
28.03.2018, 16:40
ihajse