Телятина в вишневом соусе
Понравился 0 поварам
Просмотрен 8531 раз
Телятина в вишневом соусе. Телятина с вишней очень хорошо сочетается. Это блюдо вкусное и очень быстро готовится. Вишню можно использовать как свежую, так и замороженную.
Ингредиенты
- Телятина мякоть 150 гр.
- Вишня 120 гр.
- Сливки 20 гр.
- Перец черный по вкусу
- Корица 1 палочка
- Гвоздика 2 шт.
- Вино красное сухое 50 мг.
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Телятина мякоть
- Тип блюда:Обед
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 6
Приготовим сначала соус из вишни.
Шаг 2 из 6
В сотейник высыпать вишню, влить вино, добавить корицу и гвоздику. Добавить щепотку сахара. Довести до кипения и варим минуты три.
Шаг 3 из 6
Влить сливки и посыпать перцем. Перец здесь жалеть не нужно. Уварить в два раза. Перебить соус в блендере, предварительно вынуть специи - корицу и гвоздику.
Шаг 4 из 6
Телятину нарезать на тонкие полоски и обжарить 3-4 минуты.
Шаг 5 из 6
Вылить соус и минуты 2-3 готовим, выпаривая жидкость.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
тамара агапитова
Набор продуктов впечатляет!
25 декабря 2017 22:07
Ответить
Отбивные из телятины с сыром
Отбивные из телятины с сыром сочные и нежные, благодаря панировке в ...
16.12.2019, 15:03
Pearl
Салат из отварной телятины
Данный салат, чем-то напоминает, оливье, но это более диетический ва ...
27.04.2018, 08:41
тамара агапитова
Салат с жареной телятиной, овощами и сыром Фета
Салат с жареной телятиной, овощами и сыром Фета. Очень вкусный и не ...
21.09.2017, 16:46
ihajse
Суп с фрикадельками и болгарским перцем
Рецепт супа из детского меню. Не все дети хорошо кушают первые блюд ...
27.09.2017, 23:06
mnat
Овощи с телятиной в горшочках для деток
Это простое и полезное блюдо, но по времени готовится более часа. Ве ...
17.02.2017, 10:53
Marina30
Теплый салат их телятины, перца и помидоров черри
Рецепт этого салата хорошо иметь под рукой на тот момент, когда на п ...
14.03.2017, 15:28
mnat
Телятина запеченная
Что может быть вкуснее и полезнее на ужин, чем запеченная телятина. ...
12.03.2017, 15:36
тамара агапитова
Котлеты из телятины и патиссона
Рецепт приготовления котлет из телятины и овощей. Помимо мяса добавл ...
27.09.2017, 23:57
mnat
Телячьи котлеты с грибами
Сочные котлеты. Лесные грибы, мясо и кислое яблоко прекрасно и мягко ...
26.12.2011, 17:28
naumovec
Овощной суп из телятины с вермишелью для деток
Овощи очень полезны и их нужно стараться вводить в рацион детей еже ...
10.12.2016, 11:18
Marina30