Тефтели из телятины и капусты
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2605 раз
Сочные и нежные тефтели с капустой подойдут для ужина или обеда. Блюдо получается вкусное и менее калорийное, чем с рисом. Мясные тефтели с капустой можно приготовить в сотейнике, на сковородке или запечь в духовке.
Ингредиенты
- Телятина мякоть 200 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Капуста белокочанная 200 г
- Мука пшеничная 1 ст. л.
- Итальянские травы по вкусу
- Соль по вкусу
- Масло подсолнечное 3 ст. л.
- Соус томатный 100 мл.
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Телятина мякоть
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7
Через мясорубку пропускаем телятину, репчатый лук и морковь.
Шаг 2 из 7
В фарш добавляем яйцо и немного соли.
Шаг 3 из 7
Капусту шинкуем и добавляем в фарш.
Шаг 4 из 7
Далее, насыпаем пшеничную муку и пряные травы. По желанию, можно добавить черный молотый перец.
Шаг 5 из 7
Из фарша формируем тефтели и выкладываем их на сковородку с подсолнечным маслом. Поджариваем пару минут, затем добавляем кипяток и готовим на малом огне под крышкой 20 минут.
Шаг 6 из 7
Тефтели поливаем томатным соусом или томатным соком. Готовим еще минут 10.
Готово!
Тефтели подаем горячими, посыпав зеленью. Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Спасибо.
7 декабря 2015 11:55
Ответить
Как аппетитно!
6 декабря 2015 20:04
Ответить
Фрикадельки в томатно-сметанном соусе
Хотите вкусно накормить своих близких? тогда приготовьте фрикадельки ...
22.10.2018, 19:11
тамара агапитова
Домашние котлеты с сюрпризом
Домашние котлеты с сюрпризом. Очень вкусные котлеты - зразы внушител ...
07.10.2019, 16:55
lorik26
Шведские фрикадельки
Шведские фрикадельки готовятся с добавлением отварного картофеля, гв ...
11.07.2015, 16:51
lorik26
Тортеллини
Тортеллини называется итальянская паста, напоминающая по форме мален ...
29.08.2012, 08:24
mazak
Обжаренные фрикадельки с соусом из овощей
Замечательные и очень сытные фрикадельки с овощами идеально подойдут ...
21.04.2016, 23:18
lakshmi
Котлеты с добавлением кабачка
Сегодня будем готовить котлеты с добавлением кабачка. Котлеты из лю ...
12.12.2019, 22:42
тамара агапитова
Мясной рулет с печенью и вялеными томатами в слоеном тесте "Праздничный"
Каждая хорошая хозяйка встречает гостей красиво украшенным столом и ...
13.02.2020, 11:32
star999
Классическая лазанья
Лазанья - в совершенно различных вариациях и, конечно же, особенно в ...
13.07.2016, 11:50
ONeil
Котлеты по-донбасски
Котлеты по-донбасски делают во многих ресторанах и кафе восточной Ук ...
17.09.2014, 23:08
тамара агапитова
Мясной пирог с начинкой из грибов и сыром
Мясной пирог с начинкой из грибов и сыром моцарелла. Это вкуснейшая ...
09.01.2018, 12:47
lorik26