Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Тефтели из телятины и капусты

    Понравился 0 поварам Просмотрен 3188 раз
    фото рецепта: Тефтели из телятины и капусты
    (4.56)
    2027 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    0 голосов
    Сочные и нежные тефтели с капустой подойдут для ужина или обеда. Блюдо получается вкусное и менее калорийное, чем с рисом. Мясные тефтели с капустой можно приготовить в сотейнике, на сковородке или запечь в духовке.
    Ингредиенты
    Приготовление30-60 минут
    Шаг 1 из 7

    Через мясорубку пропускаем телятину, репчатый лук и морковь.

    Фото приготовление рецепта: Тефтели из телятины и капусты шаг №1
    Шаг 2 из 7

    В фарш добавляем яйцо и немного соли.

    Фото приготовление рецепта: Тефтели из телятины и капусты шаг №2
    Шаг 3 из 7

    Капусту шинкуем и добавляем в фарш.

    Фото приготовление рецепта: Тефтели из телятины и капусты шаг №3
    Шаг 4 из 7

    Далее, насыпаем пшеничную муку и пряные травы. По желанию, можно добавить черный молотый перец.

    Фото приготовление рецепта: Тефтели из телятины и капусты шаг №4
    Шаг 5 из 7

    Из фарша формируем тефтели и выкладываем их на сковородку с подсолнечным маслом. Поджариваем пару минут, затем добавляем кипяток и готовим на малом огне под крышкой 20 минут.

    Фото приготовление рецепта: Тефтели из телятины и капусты шаг №5
    Шаг 6 из 7

    Тефтели поливаем томатным соусом или томатным соком. Готовим еще минут 10.

    Фото приготовление рецепта: Тефтели из телятины и капусты шаг №6
    Готово!

    Тефтели подаем горячими, посыпав зеленью. Приятного аппетита.

    Фото приготовление рецепта: Тефтели из телятины и капусты шаг №7
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    mnat
    Спасибо. smile
    7 декабря 2015 11:55
    Ответить
    тамара агапитова
    Как аппетитно!
    6 декабря 2015 20:04
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам