Тефтели из телятины и капусты
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3028 раз

Сочные и нежные тефтели с капустой подойдут для ужина или обеда. Блюдо получается вкусное и менее калорийное, чем с рисом. Мясные тефтели с капустой можно приготовить в сотейнике, на сковородке или запечь в духовке.
Ингредиенты
- Телятина мякоть 200 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Капуста белокочанная 200 г
- Мука пшеничная 1 ст. л.
- Итальянские травы по вкусу
- Соль по вкусу
- Масло подсолнечное 3 ст. л.
- Соус томатный 100 мл.
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Телятина мякоть
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7
Через мясорубку пропускаем телятину, репчатый лук и морковь.

Шаг 2 из 7
В фарш добавляем яйцо и немного соли.

Шаг 3 из 7
Капусту шинкуем и добавляем в фарш.

Шаг 4 из 7
Далее, насыпаем пшеничную муку и пряные травы. По желанию, можно добавить черный молотый перец.

Шаг 5 из 7
Из фарша формируем тефтели и выкладываем их на сковородку с подсолнечным маслом. Поджариваем пару минут, затем добавляем кипяток и готовим на малом огне под крышкой 20 минут.

Шаг 6 из 7
Тефтели поливаем томатным соусом или томатным соком. Готовим еще минут 10.

Готово!
Тефтели подаем горячими, посыпав зеленью. Приятного аппетита.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Спасибо. 

7 декабря 2015 11:55
Ответить
Как аппетитно!
6 декабря 2015 20:04
Ответить
Фрикадельки с сырной начинкой
Этот рецепт позволяет сделать обычное блюдо оригинальным, неожиданны ...
27.02.2015, 12:36
LinaA
Котлеты из свиного фарша
Котлеты из свиного фарша отличаются не только отменными вкусовыми ка ...
18.10.2019, 09:13
Marina30
Пирог с мясной начинкой в слоеном тесте
Что сказать про пирог. Это просто вкусно. ...
19.03.2015, 22:18
lorik26
Котлеты с овощами в духовке
Котлеты из свиного фарша с капустой, морковью, чесноком и луком приг ...
15.03.2016, 13:56
lorik26
Котлеты начиненные капустой брокколи
Котлеты начиненные капустой брокколи - вкусные и яркие в разрезе. Бр ...
01.03.2016, 15:35
lorik26
Фрикадельки с цветной капустой и макаронами
Фрикадельки с цветной капустой и макаронами под томатно-сметанным со ...
08.02.2016, 13:01
lorik26
Котлеты с картофелем и кукурузой
Эти котлеты из свиного фарша с отваренным картофелем и консервирован ...
30.12.2015, 14:17
lorik26
Свиные мини колбаски с соусом
Представляю вам рецепт приготовления свиных колбасок на скорую руку ...
23.01.2016, 18:36
ihajse
Котлеты с брынзой, зеленью и баклажаном
Котлеты с брынзой, зеленью и баклажаном . Хочу поделиться с вами оче ...
21.08.2017, 19:44
ihajse
Котлеты с сыром и огуречным соусом
Вкусные, сочные и сытные свиные котлеты с сыром и соусом полюбит вся ...
27.07.2015, 15:07
ihajse