Добавить или исключить ингредиенты

Курица жареная, маринованная в кетчупе и горчице

16-01-2018, 15:47 Понравился 0 поварам Просмотрен 11826 раз

Nadin 05(4.59)

1192 рецепта

16-01-2018, 15:47

Средняя оценка рецепта

4.25

4 голоса

Я очень люблю жареную курочку. В основном я ее запекаю в рукаве в духовке. Сегодня я расскажу вам как вкусно пожарить курочку без духовки на сковороде. Получается очень вкусно.

Ингредиенты

Вам понадобится:2 ч. 40 мин.
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Курица
Тип блюда:Обед

Приготовление2 ч. 40 мин.

Шаг 1 из 6

Берем половину куриной тушки.

Фото приготовление рецепта: Курица жареная, маринованная в кетчупе и горчице шаг №1

Шаг 2 из 6

Затем накрываем курицу пакетиком и отбиваем кухонным молоточком.

Фото приготовление рецепта: Курица жареная, маринованная в кетчупе и горчице шаг №2

Шаг 3 из 6

Затем берем все по списку: адыгейскую соль, красный молотый острый перец, горчицу, майонез и кетчуп.

Фото приготовление рецепта: Курица жареная, маринованная в кетчупе и горчице шаг №3

Шаг 4 из 6

Смешиваем все в указанных количествах и натираем со всех сторон тушку. Кладем ее в холодильник на пару часов, чтобы промариновалась.

Фото приготовление рецепта: Курица жареная, маринованная в кетчупе и горчице шаг №4

Шаг 5 из 6

Ну и далее берем сковороду, наливаем в нее 2 столовые ложки растительного масла и кладем курочку. Наливаем пол стакана воды. Накрываем крышкой и на медленном огне тушим курочку. Периодически переворачиваем. Через 35- 40 минут вода выкипит, а курочка подрумяниться. Мясо станет сочным и нежнейшим.