Салат из шпрот с овощами
Понравился 3 поварам
Просмотрен 12969 раз

Этот шпротный салат с помидорами — очень гармоничный и вкусный. Он не производит впечатление жирного, несмотря на наличие самих шпрот, и майонеза. И сухарики, и помидоры, и зелень облегчают его вкус. А томатная часть еще и дополняет приятной кислинкой. Советую!
Ингредиенты
- Шпроты крупные 200 г
- Помидоры (мясистые) 3 шт
- Перец болгарский 1 шт
- Лук зеленый 0,5 пучка
- Петрушка по вкусу
- Лимон 0,5 шт
- Горчица в зернах 1 ч.л.
- Майонез 3-4 ст.л.
- Чеснок 1 зуб.
- Батон для крутонов по вкусу
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 10
Сделать сухарики (крутоны): ломтики батона нарезать небольшими кубиками и высушить. Дать сухарикам остыть.

Шаг 2 из 10
Теперь сделаем заправку для салат: смешаем сок половины лимона,горчицу, чеснок и майонез.

Шаг 3 из 10
Мелко нарезаем перец

Шаг 4 из 10
Небольшими кубиками нарезаем помидоры

Шаг 5 из 10
Достаем шпроты из масла и промокаем их в бумажном полотенце и крупно нарезаем

Шаг 6 из 10
Нарезаем зеленый лук

Шаг 7 из 10
На дно салатника выкладываем часть зеленого лука, часть перец

Шаг 8 из 10
Затем часть помидор и кусочки шпрот, посыпаем зеленью петрушки и поливаем частью заправки.

Шаг 9 из 10
Далее опять слой перца, слой помидор

Готово!
Поливаем остальной заправкой, посыпаем зеленым луком и подаем с крутонами.
Приятного аппетита=)))

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Sweet, спасибочки и вкусный=)) 

20 сентября 2012 17:27
Ответить
Очень интересный салат, оригинальный!!
18 сентября 2012 14:33
Ответить
Рисовая каша
Рисовая каша. Я уверена, что у многих есть свой фирменный рецепт при ...
18.05.2019, 20:27
lorik26
Рисовые тефтели с крабовыми палочками
Рисовые тефтели с крабовыми палочками. Тефтели здесь готовятся из от ...
26.10.2016, 15:31
lorik26
Постный плов с айвой
Предлагаю вам еще один рецепт из монастырской кухни - это плов с айв ...
30.10.2020, 10:13
sisoeva
Плов с овощами и томатным соком
Предлагаю вам на обед или ужин приготовить вкусный и ароматный овощн ...
16.09.2016, 20:09
ihajse
Запеканка-пирог из риса со шпинатом и помидорами
Очень вкусная запеканка-пирог из риса и овощей, которая многим понра ...
13.05.2012, 19:38
barska
Сладкий плов с финиками в рукаве для запекания
Сладкий плов с финиками в рукаве для запекания. Советую приготовить ...
11.04.2020, 14:53
lorik26
Салат с редисом и крабовыми палочками
Салат с редисом, крабовыми палочками, яйцом и рисом. Еще один салат ...
25.10.2016, 11:29
lorik26
Коливо с клубничным джемом и миндалем
Коливо - это традиционное поминальное блюдо у православных христиан. ...
10.03.2019, 12:00
ОльгаЧ
Суп на овощном бульоне с рисом и машем
Суп на овощном бульоне с рисом и машем. Ото рецепт очищающего весенн ...
21.05.2020, 16:06
lorik26
Рис с овощами и яйцами
Рис с овощами и яйцами. Яйца у меня перепелиные, но можно использова ...
20.10.2017, 12:00
lorik26