Салат из шпрот с овощами
Понравился 3 поварам
Просмотрен 12618 раз
Этот шпротный салат с помидорами — очень гармоничный и вкусный. Он не производит впечатление жирного, несмотря на наличие самих шпрот, и майонеза. И сухарики, и помидоры, и зелень облегчают его вкус. А томатная часть еще и дополняет приятной кислинкой. Советую!
Ингредиенты
- Шпроты крупные 200 г
- Помидоры (мясистые) 3 шт
- Перец болгарский 1 шт
- Лук зеленый 0,5 пучка
- Петрушка по вкусу
- Лимон 0,5 шт
- Горчица в зернах 1 ч.л.
- Майонез 3-4 ст.л.
- Чеснок 1 зуб.
- Батон для крутонов по вкусу
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 10
Сделать сухарики (крутоны): ломтики батона нарезать небольшими кубиками и высушить. Дать сухарикам остыть.
Шаг 2 из 10
Теперь сделаем заправку для салат: смешаем сок половины лимона,горчицу, чеснок и майонез.
Шаг 3 из 10
Мелко нарезаем перец
Шаг 4 из 10
Небольшими кубиками нарезаем помидоры
Шаг 5 из 10
Достаем шпроты из масла и промокаем их в бумажном полотенце и крупно нарезаем
Шаг 6 из 10
Нарезаем зеленый лук
Шаг 7 из 10
На дно салатника выкладываем часть зеленого лука, часть перец
Шаг 8 из 10
Затем часть помидор и кусочки шпрот, посыпаем зеленью петрушки и поливаем частью заправки.
Шаг 9 из 10
Далее опять слой перца, слой помидор
Готово!
Поливаем остальной заправкой, посыпаем зеленым луком и подаем с крутонами.
Приятного аппетита=)))
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Sweet, спасибочки и вкусный=))
20 сентября 2012 17:27
Ответить
Очень интересный салат, оригинальный!!
18 сентября 2012 14:33
Ответить
Драники с селедочной начинкой
Драники с селедочной начинкой. Для намазки - начинки я использую мол ...
18.09.2017, 19:38
lorik26
Запеченные молоки под золотистой корочкой
Представляю Вашему вниманию потрясающую закуску из рыбных молок. Пол ...
24.05.2017, 14:40
ОльгаЧ
Рыбные молоки в сырно-горчичном кляре
Далеко не все едят рыбные молоки. Я могу точно сказать, что правильн ...
07.09.2015, 15:17
OdryParker
Закуска из молоки сельди
Закуска из молоки сельди с яблоком и красным луком. Такую закуску мо ...
22.12.2016, 23:57
lorik26
Паштет из соленой сельди с сыром и брокколи
Паштет из соленой сельди с сыром и брокколи. Необычный рецепт паштет ...
17.10.2017, 18:06
lorik26
Запеканка из молок "Дальневосточная".
Это блюдо многих удивит, но я живу на Дальнем Востоке и блюда из рыб ...
10.07.2012, 02:42
Мисс
Паштет из молок и сельди
Честно говоря, такой продукт как молоки от соленой сельди я никогда ...
18.02.2018, 15:41
tanana
Рыбные молоки жареные с зеленым луком
Рыбные молоки жареные с зеленым луком - это очень вкусное блюдо. Так ...
30.07.2020, 07:43
Nadin 05
Рыбные деликатесы
Как приготовить рыбные молоки, икру, печень? Очень интересное и вкус ...
20.09.2014, 01:18
Хозяйка
Тушеные молоки карпа
Молоки получились нежные, вкусные и "сливочные", если можно так сказ ...
14.06.2013, 11:04
ОльгаЧ