Майонез густой без усилий
Понравился 3 поварам
Просмотрен 5151 раз

Этот рецепт для тех, кто любит домашний майонез. Перепробовала очень много рецептов, но самым вкусным и лёгким в исполнении. Ко всему он всегда получается ну очень густым. Сахар, соль, горчицу и уксус вы можете регулировать по своему вкусу. Кроме того, что майонез очень густой, он ещё и вкусный!
Ингредиенты
- Масло растительное 250 мл
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сахар 1-3 ч. л.
- Уксус 9% 3 ч. л.
- Горчица 0,5 ч. л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Масло растительное
- Тип блюда:Обед
Приготовление5 мин.
Шаг 1 из 9
Для приготовления майонеза используем блендер с насадкой металлический нож

Шаг 2 из 9
Для приготовлении майонеза нам понадобится минимальное количество продуктов, которые указанные в списке.

Шаг 3 из 9
В блендер отправляем сахар и щепотку соли и яйцо.

Шаг 4 из 9
Массу пробиваем в течении 1 минуты.

Шаг 5 из 9
Запем небольшими порциями добавляем растительное масло. Майонез сразу начнёт густеть.

Шаг 6 из 9
В самом конце добавим горчицу и уксус, но всё сразу а понемногу, пробуя.

Шаг 7 из 9
Майонез готов. Перекладываем его в контейнер. В холодильнике он хранится до пяти суток.

Шаг 8 из 9
Майонез готов!

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Иногда балую своих домашним майонезом - это действительно вкусно! Не сравнить с покупным абсолютно!
16 февраля 2018 20:37
Ответить
Отличный майонез!
16 февраля 2018 20:31
Ответить
Рассольник с грибной икрой
Рассольник с грибной икрой совсем без мяса, так что подойдет и вегет ...
21.11.2011, 14:06
belis07
Тонкий домашний лаваш с начинкой из шампиньонов и сыра
Вкусная закуска из домашнего тонкого лаваша с грибной начинкой. Начи ...
18.04.2016, 19:04
HelgaZ
Батон с кунжутом
Мягкий и вкусный батон.
18.06.2013, 23:28
тори
Домашний ржано-пшеничный хлеб
Пшенично-ржаной хлеб в хлебопечке - это базовый рецепт хлеба для мно ...
18.07.2019, 21:05
uliay
Суп с пельменями и зелёным горошком
Сегодня на обед приготовим суп с пельменями и зелёным горошком. Пель ...
28.04.2021, 07:34
the_dream
*Пьяное* кофейное желе
Такое желе прекрасная альтернатива кофе в жаркую погоду. И взбодрит, ...
05.04.2015, 19:48
тамара агапитова
Пшеничный суп с фрикадельками
Этот суп отлично подойдет как для взрослых, так и для детей, даже дл ...
23.01.2014, 16:32
Тория
Соленые лепешки по-кавказски
Предлагаю интересный рецепт приготовления кавказских лепешек, которы ...
16.11.2016, 10:38
sarina
Домашний дрожжевой лаваш с базиликом
Для приготовления дрожжевого лаваша я использую свежий базилик, так ...
13.06.2016, 19:09
HelgaZ
Быстрое тесто для пиццы
Если у вас есть в запасе быстродействующие дрожжи, то с приготовлени ...
01.02.2021, 22:47
uliay