Майонез густой без усилий
Понравился 3 поварам
Просмотрен 5744 раз
Этот рецепт для тех, кто любит домашний майонез. Перепробовала очень много рецептов, но самым вкусным и лёгким в исполнении. Ко всему он всегда получается ну очень густым. Сахар, соль, горчицу и уксус вы можете регулировать по своему вкусу. Кроме того, что майонез очень густой, он ещё и вкусный!
Ингредиенты
- Масло растительное 250 мл
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сахар 1-3 ч. л.
- Уксус 9% 3 ч. л.
- Горчица 0,5 ч. л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Масло растительное
- Тип блюда:Обед
Приготовление5 мин.
Шаг 1 из 9
Для приготовления майонеза используем блендер с насадкой металлический нож
Шаг 2 из 9
Для приготовлении майонеза нам понадобится минимальное количество продуктов, которые указанные в списке.
Шаг 3 из 9
В блендер отправляем сахар и щепотку соли и яйцо.
Шаг 4 из 9
Массу пробиваем в течении 1 минуты.
Шаг 5 из 9
Запем небольшими порциями добавляем растительное масло. Майонез сразу начнёт густеть.
Шаг 6 из 9
В самом конце добавим горчицу и уксус, но всё сразу а понемногу, пробуя.
Шаг 7 из 9
Майонез готов. Перекладываем его в контейнер. В холодильнике он хранится до пяти суток.
Шаг 8 из 9
Майонез готов!
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Иногда балую своих домашним майонезом - это действительно вкусно! Не сравнить с покупным абсолютно!
16 февраля 2018 20:37
Ответить
Отличный майонез!
16 февраля 2018 20:31
Ответить
Гороховые крекеры с семенами льна
Постные закусочные крекеры на рассоле с добавлением гороховой муки ( ...
29.12.2020, 11:37
ОльгаЧ
Пирог на рассоле с медом и малиной
Сладкий пирог с малиной приготовлен на огуречном рассоле. Рассол ней ...
26.03.2016, 13:41
mnat
Гороховый хлеб на капустном рассоле
Сытный домашний хлеб на капустном рассоле с добавлением гороховой му ...
18.12.2020, 08:12
ОльгаЧ
Постный майонез
Представляю Вашему вниманию потрясающий домашний майонез из самых пр ...
02.11.2016, 19:49
ОльгаЧ
Веганский майонез
В период поста или когда просто нужен легкий соус, можно приготовить ...
22.04.2020, 11:23
1234tatyana
Постный овощной пирог
Очень вкусный овощной пирог! :)
20.11.2012, 08:05
ОльгаЧ
Цельнозерновые ячменно-льняные крекеры
Хрустящие цельнозерновые крекеры на рассоле с маринадом и ячменной м ...
16.12.2020, 09:05
ОльгаЧ
Постные крекеры с укропом
Перед Вами постная выпечка на рассоле к горячим первым блюдам вместо ...
08.11.2019, 11:16
ОльгаЧ
Пышки на оливковом рассоле с кунжутом (без масла)
Закусочные бездрожжевые пышки вместо хлеба. Попробуйте ;) ...
26.05.2015, 10:32
ОльгаЧ
Цельнозерновые крекеры с семенами льна
Вариант постной выпечки на рассоле к горячим первым блюдам вместо хл ...
07.12.2020, 12:27
ОльгаЧ

Evangelina
Zoya7