Горячий шоколад со сливками

Для приготовления горячего шоколада нам понадобится шоколад не менее чем с 60% содержанием какао. а также молоко, сахар и взбитые сливки.

Шоколад разламываем на небольшие кусочки.

Перекладываем шоколад в чашку, ставим её в кастрюлю с горячей водой. То-есть устраиваем шоколаду водяную баню.

Когда шоколад станет мягким, , добавляем в него воду. Размешиваем.

В жидкий шоколад помешивая, тонкой струйкой наливаем молоко.

Горячий шоколад готов.

В шоколад добавляем взбитые сливки.

Размешиваем их и наслаждаемся восхитительным напитком.