Закуска из селедки
Понравился 1 повару
Просмотрен 4901 раз
Закуска из селедки. Это отличная закуска под крепленные напитки и не только. Закуска - бутерброды по мотивам знаменитого паштета "форшмак". Из этого количества ингредиентов можно приготовить 5-6 бутербродов.
Ингредиенты
- Сельдь соленая 0,5 филе
- Молоки рыбные 2 шт.
- Яблоко 0,5 шт.
- Яйцо (отварное) 1 шт.
- Петрушка 1 шт.
- Лук зеленый 1 шт.
- Сок лимонный по вкусу
- Сыр мягкий 5 чай.лож.
- Перец черный по вкусу
- Булка 5-6 ломтик
- Вам понадобится:
- География блюда:Еврейская
- Основной ингредиент:Сельдь соленая
- Тип блюда:Ужин
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 10
Нарезать петрушку, зеленый лук, редиску по желанию.
Шаг 2 из 10
Яйцо варить 6-7 минут, остудить и нарезать кружочками.
Шаг 3 из 10
Селедку вместе с молоками мелко нарезать и перемешать с растительным маслом.
Шаг 4 из 10
Яблоко очистить и нарезать очень мелким кубиком, сбрызнуть соком лимона - перемешать.
Шаг 5 из 10
Ломтики хлеба сбрызнуть растительным маслом и подогреть на сковороде с двух сторон...
Шаг 6 из 10
До характерных полосок. Смазать ломтики хлеба мягким сыром или сметаной, поперчить.
Шаг 7 из 10
Посыпать петрушкой и разложить кубики яблока.
Шаг 8 из 10
Теперь яйцо.
Шаг 9 из 10
Сверху кубики селедки, зеленый лук. Сбрызнуть растительным маслом.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
тамара агапитова
Дразнишься? Как-же аппетитно!
4 мая 2018 20:38
Ответить
Сельдь с овощами
Маринованная сельдь с отварными овощами - свекла, картофель, морковь ...
27.08.2015, 14:07
lorik26
Невероятна закуска со вкусом икры
Очень вкусно намазать на хлебушек и с чаем. ...
23.09.2014, 23:30
GLAVBYX
Сельдь со сметаной, укропом и горчицей
Очень вкусная закуска из маринованной или слабосоленой сельди. ...
29.03.2014, 18:07
Тория
Салат с селедкой и картофелем
Этот салат очень простой в приготовлении, но на вкус очень сытный и ...
25.12.2014, 00:39
AnnaLina
Сельдь под сырно-помидорной шубкой
Этот салатик станет хорошей заменой традиционной селёдки под шубой и ...
26.07.2012, 01:30
lakshmi
Салат "Наваждение"
Вкусный салатик
31.12.2014, 16:42
Tanufka12
Закуска картофельная с сельдью
Девочки, я поместила рецепт в закуски, но это блюдо вполне самостоят ...
24.01.2014, 22:34
Тория
Жаренная черноморская сельдь
Очень вкусная сельдь в панировке.
04.03.2014, 14:26
Oduvanchik
Рыбный салат
Салат очень вкусный из селедки и овощей. ...
05.03.2014, 09:53
Тория
Сельдь с маринованным луком и укропом в оливковом масле
Простой и вкусный рецепт для повседневного ужина, для праздничного с ...
04.04.2014, 13:26
Тория