Селедка под шубой (роллы)

Понравился 1 повару Просмотрен 7912 раз
фото рецепта: Селедка под шубой (роллы)
(4.58)
2256 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
3 голоса
Хочу предложить интересный вариант подачи всеми любимого салата "Селедка под шубой". Я не использую желатин, салат отлично держит форму с помощью листа водорослей нори.
Здесь я подробно описываю и показываю шаги, из которых вы поймете, как приготовить "Селедку под шубой" (роллы). Чтобы закуска хорошо держала форму, утрамбовывайте овощи вилочкой во время сборки. Осторожно сверните в рулет так, чтобы не повредить лист нори, но и чтобы не оставалось свободного места. Обязательно дайте постоять роллам в холодильнике 2-3 часа. Удачи!
Ингредиенты
Приготовление4 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 6

Подготовьте продукты, отварите заранее свеклу и картофель, морковь. Можно добавить немного зеленого или белого лука к овощам в процессе сборки. Расстелите на столе циновочку, застелите ее пищевой пленкой. Положите лист нори.

Фото приготовление рецепта: Селедка под шубой (роллы) шаг №1
Шаг 2 из 6

Сверху распределите половину тертой свеклы, соль, нанесите майонезную сеточку. У меня два листа нори, поэтому все продукты я делю на две части. Если овощи некрупные, то отварите чуть больше.

Фото приготовление рецепта: Селедка под шубой (роллы) шаг №2
Шаг 3 из 6

Далее распределите морковь, соль, майонез.

Фото приготовление рецепта: Селедка под шубой (роллы) шаг №3
Шаг 4 из 6

Далее — картофель, селедочка, горчица, можно добавить репчатый или белый лук салатный.

Фото приготовление рецепта: Селедка под шубой (роллы) шаг №4
Шаг 5 из 6

С помощью циновочки сверните ролл. Заверните в пищевую пленку и отправьте в холодильник на 2-3 часа.

Фото приготовление рецепта: Селедка под шубой (роллы) шаг №5
Готово!

Перед подачей на стол порежьте каждый ролл на 4-5 частей. Приятного!

Фото приготовление рецепта: Селедка под шубой (роллы) шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
прикольно)))
попробую сделать
23 мая 2018 14:01
Похожие рецепты по ингредиентам