Это один из моих любимых зимних компотов - сладкий абрикос просто прекрасно дополняется легкой лимонной кислинкой, и все это превращается во вкусный освежающий напиток. Попробуйте!
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Абрикосы можно использовать любые, в этот раз я использую мелкие, но очень сладкие фрукты.
Шаг 2 из 6
Абрикосы промойте, удалите косточки.
Шаг 3 из 6
Лимон порежьте дольками.
Шаг 4 из 6
Банки объемом 3 л простерилизуйте удобным для вас способом. Наложите в банку примерно 300-400 г абрикосов, положите 2 дольки лимона, всыпьте стакан сахара.
Шаг 5 из 6
Залейте все крутым кипятком и закатайте металлической крышкой. Переверните банки крышками вниз и укутайте теплым полотенцем, чтобы как можно дольше сохранялось тепло.
Готово!
Компот готов! Можно охладить и пить сразу, а можно отправить в прохладное место и хранить до зимы.
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
