Варенье из кизила

Кизил помойте, удалите поврежденные ягоды и выложите в кастрюлю.

Сварите сироп. В кастрюлю насыпьте сахар, налейте воду и варите до полного растворения сахара.

Горячим сиропом залейте кизил и начинайте варить варенье.

Доведите до кипения и варите 20 минут на среднем огне. Затем снимите пену. Дайте варенью постоять 5-6 часов, можно ночь.

После этого времени снова варите варенье 20 минут, снимите пену. Горячее варенье разложите в стерилизованные баночки и храните в прохладном месте.

Замечательное варенье из кизила готово. Подавайте на десерт.