Брускетты с томатами и сельдью
Понравился 1 повару
Просмотрен 6752 раз
Брускетты с томатами и сельдью. Приготовив как основу, классическую итальянскую брускетту с томатами и чесноком, можно добавлять различные ингредиенты. В моем случае - это сельдь и это отличное сочетание - помидор и селедка. Отличная закуска или полноценное второе блюдо.
Ингредиенты
- Сельдь соленая 1 филе
- Помидор 2 шт.
- Лук белый 0,5 шт.
- Уксус винный 1 чай.лож.
- Сахар 0,5 чай.ло
- Перец черный по вкусу
- Зелень по вкусу
- Булочка 4 ломтика
- Чеснок 1 зуб.
- Масло оливковое по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сельдь соленая
- Тип блюда:Обед
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 5
Готовим салат. Мелким кубиком нарезать томаты и белый или красный лук, заправить уксусом, сахар и перец. Перемешать и оставить на 15 минут.
Шаг 2 из 5
Тем временем, нарезать ломтики батона, подсушить на сухой сковороде, смазать зубчиком чеснока и сбрызнуть оливковым маслом.
Шаг 3 из 5
Разложить томатный салат и полить выделившемся соком.
Шаг 4 из 5
Разложить по верх томатов ломтики сельди и посыпать укропом. Можно сбрызнуть соком лимона.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Очень люблю такое сочетание))
27 сентября 2018 22:07
Ответить
Закуска из селедки
Закуска из селедки. Это отличная закуска под крепленные напитки и не ...
04.05.2018, 20:21
lorik26
Бутерброды из сельди и свеклы
Попробуйте приготовить бутерброды с селедкой, свеклой, они сытные, в ...
11.07.2015, 13:07
тамара агапитова
Сельдь в сметанном соусе с клюквой
Вкуснейшая закуска из сельди, нежная, с легкими нотками остроты. Отл ...
22.08.2016, 18:29
Мелена
Сельдь под шубой
Сельдь под шубой- любимый многими, вкусный и сытный салат. На Нового ...
31.10.2016, 17:30
Мелена
Селедка под шубой с солеными огурцами
Все знают и любят такой салат, как сельдь под шубой. Многие уже давн ...
22.04.2020, 14:15
yulia1995
Салат с сельдью и авокадо
Сочетание соленой сельди и авокадо встречается во многих закусках. С ...
20.07.2015, 00:55
OdryParker
Сельдь под шубой в виде рулета
Сельдь под шубой в виде рулета. Я очень люблю сельдь под шубой, для ...
13.01.2020, 17:22
ihajse
Бутерброды с селёдкой
Бутерброды с селедкой и вареными яйцами - недорогая, но очень элеган ...
25.05.2018, 17:00
тамара агапитова
Сельдь в соусе карри
Сельдь в соусе карри получается очень вкусная и безусловно разнообра ...
23.02.2018, 23:42
Evangelina
Сельдь в маринаде
Таким рецептом пользуюсь уже много лет. Он выгоден тем, что сельдь м ...
29.04.2016, 19:10
тамара агапитова