Брускетты с томатами и сельдью
Понравился 1 повару
Просмотрен 6599 раз
Брускетты с томатами и сельдью. Приготовив как основу, классическую итальянскую брускетту с томатами и чесноком, можно добавлять различные ингредиенты. В моем случае - это сельдь и это отличное сочетание - помидор и селедка. Отличная закуска или полноценное второе блюдо.
Ингредиенты
- Сельдь соленая 1 филе
- Помидор 2 шт.
- Лук белый 0,5 шт.
- Уксус винный 1 чай.лож.
- Сахар 0,5 чай.ло
- Перец черный по вкусу
- Зелень по вкусу
- Булочка 4 ломтика
- Чеснок 1 зуб.
- Масло оливковое по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сельдь соленая
- Тип блюда:Обед
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 5
Готовим салат. Мелким кубиком нарезать томаты и белый или красный лук, заправить уксусом, сахар и перец. Перемешать и оставить на 15 минут.
Шаг 2 из 5
Тем временем, нарезать ломтики батона, подсушить на сухой сковороде, смазать зубчиком чеснока и сбрызнуть оливковым маслом.
Шаг 3 из 5
Разложить томатный салат и полить выделившемся соком.
Шаг 4 из 5
Разложить по верх томатов ломтики сельди и посыпать укропом. Можно сбрызнуть соком лимона.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Очень люблю такое сочетание))
27 сентября 2018 22:07
Ответить
Цвикли
Цвикли - острая закуска, блюдо польской и западноукраинской кухни, г ...
22.04.2019, 19:08
тамара агапитова
Салат селедночный
Вкусный салат с необычной подачей.
04.02.2014, 20:07
nnoir
Винегрет с яблоками
Винегрет весьма популярное блюдо, особенно в зимне-весенний период. ...
27.08.2016, 01:10
lakshmi
Холодный свекольник на газированном тане
Летний освежающий холодный суп- свекольник, который я приготовила на ...
23.07.2015, 19:11
OdryParker
Салат из свеклы с чесноком и сыром
Салат из свеклы с чесноком и сыром, довольно простой, вкусный и поле ...
16.12.2016, 18:49
Evangelina
Закуска из свеклы и моркови
Закуска из свеклы и моркови с соевым соусом и медом. Этот салат - за ...
06.03.2018, 16:35
lorik26
Винегрет с спаржевой фасолью
Винегрет салат из отварных овощей с квашеной капустой, пожалуй, один ...
26.11.2020, 14:17
DolcheVita
Винегрет с жареным луком
Винегрет, наверное занимает второе место на нашем столе после "Оливь ...
22.02.2018, 20:15
Zoya7
Салат из свеклы, соленого огурца и куриных яиц
Постные салаты из корнеплодов идеальны для тех, кто соблюдает пост. ...
11.02.2017, 15:01
Marina30
Свекла,фаршированная курицей с рисом и яблоком
Легкое,оригинальное и красивое блюдо. ...
14.01.2014, 21:45
Вьюга