Брускетты с томатами и сельдью
Понравился 1 повару
Просмотрен 6156 раз
Брускетты с томатами и сельдью. Приготовив как основу, классическую итальянскую брускетту с томатами и чесноком, можно добавлять различные ингредиенты. В моем случае - это сельдь и это отличное сочетание - помидор и селедка. Отличная закуска или полноценное второе блюдо.
Ингредиенты
- Сельдь соленая 1 филе
- Помидор 2 шт.
- Лук белый 0,5 шт.
- Уксус винный 1 чай.лож.
- Сахар 0,5 чай.ло
- Перец черный по вкусу
- Зелень по вкусу
- Булочка 4 ломтика
- Чеснок 1 зуб.
- Масло оливковое по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сельдь соленая
- Тип блюда:Обед
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 5
Готовим салат. Мелким кубиком нарезать томаты и белый или красный лук, заправить уксусом, сахар и перец. Перемешать и оставить на 15 минут.
Шаг 2 из 5
Тем временем, нарезать ломтики батона, подсушить на сухой сковороде, смазать зубчиком чеснока и сбрызнуть оливковым маслом.
Шаг 3 из 5
Разложить томатный салат и полить выделившемся соком.
Шаг 4 из 5
Разложить по верх томатов ломтики сельди и посыпать укропом. Можно сбрызнуть соком лимона.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
ihajse
Очень люблю такое сочетание))
27 сентября 2018 22:07
Ответить
Гренки из чёрного хлеба с сельдью
Гренки с селёдкой - закуска, которую можно подать как на завтрак, та ...
13.09.2015, 23:14
lakshmi
Салат с селедкой сыром и помидорами
Этот простейший слоеный салат можно быстро приготовить к ужину или п ...
29.06.2021, 21:12
Елена Калинина
Тарталетки с селёдочным муссом.
Никогда не могла предположить, что сельдь и творог сочетаются. А есл ...
07.05.2015, 20:53
тамара агапитова
Салат из сельди, картофеля с перепелиными яйцами
Лёгкий и сытный салат для любителей блюд из селёдки! ...
03.02.2013, 16:28
манюша
Коктель-закуска с селедкой
Вкусная и сытная закуска с селедкой.
12.01.2015, 23:18
AnnaLina
Паштет селедочный
Отличная закуска для любителей сельди. Спасибо кулинару passion1963 ...
15.05.2012, 10:27
Zoya7
Салат "Год Черного Дракона"
Симбиоз вкусного салата, идей из интернета и фантазии. ...
29.04.2012, 22:52
МарияС
Закуска из сельди с яблоком
Приготовьте такую вкусную закуску из соленой сельди с зеленым яблоко ...
16.01.2014, 00:38
Татьяна Маражо
Канепе с форшмаком
Симпатичные селедочные канапе! Для праздничного новогоднего стола (и ...
21.05.2013, 10:03
МарияС
Тартар из сельди и свеклы
Тартар из сельди — идеальное блюдо для праздничного стола или фуршет ...
22.06.2019, 11:00
тамара агапитова