Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Сельдь в соусе *Болье*

    Понравился 1 повару Просмотрен 7799 раз
    фото рецепта: Сельдь в соусе *Болье*
    5533 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    2 голоса
    Основа соуса *Болье* — сметана и майонез. Можно подавать сельдь на кусочках хлеба, к празднику можно украсить ложечкой красной икры и декорировать укропом *под елочку*. Можно подать в селедочнице, украсив перьями лука и зеленью. Смело ставьте сельдь под соусом *Болье* на праздничный стол!
    Ингредиенты
    Приготовление30 мин.
    Шаг 1 из 6

    Сельдь филируем.Удаляем кожу и кости. Нарезаем на кусочки.

    Фото приготовление рецепта: Сельдь в соусе *Болье* шаг №1
    Шаг 2 из 6

    Приготовим соус. соединяем сметану и майонез.

    Фото приготовление рецепта: Сельдь в соусе *Болье* шаг №2
    Шаг 3 из 6

    Добавляем острую горчицу. Перемешиваем.

    Фото приготовление рецепта: Сельдь в соусе *Болье* шаг №3
    Шаг 4 из 6

    Мелко нарезаем маринованный огурец, отправляем его в соус и перемешиваем.

    Фото приготовление рецепта: Сельдь в соусе *Болье* шаг №4
    Шаг 5 из 6

    Выкладываем на блюдо и поливаем соусом.

    Фото приготовление рецепта: Сельдь в соусе *Болье* шаг №5
    Готово!

    Блюдо готово!

    Фото приготовление рецепта: Сельдь в соусе *Болье* шаг №6
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    tanana
    Как аппетитно, так и хочется утянуть с тарелки кусочек)
    31 декабря 2018 20:13
    Ответить
    Света Garda
    Хороша закусочка!
    29 декабря 2018 21:46
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам
    Салат "Шуба" с яйцом
    Предлагаю приготовить вкусный салатик "Шуба" с яйцом. Я всегда готов ...
    22.04.2016, 16:23
    Алеся КозловскаяАлеся Козловская
    Селедка под шубой
    Селёдка под шубой хит праздничных салатов, особенно в холодное время ...
    31.03.2021, 15:26
    DolcheVitaDolcheVita
    Салат «Сельдь под шубой» с зеленым луком
    Традиционный вариант приготовления сельди под шубой можно разнообраз ...
    25.02.2018, 01:35
    PearlPearl
    Сельдь маринованная с луком
    Соленая или маринованная селедка – один из самых популярных и любимы ...
    07.10.2018, 21:21
    тамара агапитоватамара агапитова
    Форшмак с яблоком
    Предлагаю вашему вниманию рецепт классического еврейского форшмака. ...
    01.01.2022, 11:09
    Zoya7Zoya7
    Салат из горошка, вареных овощей и селедки
    Добрый день. Сегодня я хочу рассказать о салате, который покорит все ...
    28.02.2020, 13:29
    yulia1995yulia1995
    Селедочное масло
    Блюдо просто моментальное. Если во время разделки сельди "обнаружива ...
    30.04.2014, 08:21
    МарияСМарияС
    Маринованная селедка
    Попробуйте замариновать обычную соленую селедку в уксусе. Она станов ...
    31.05.2020, 22:24
    uliayuliay
    Салат "Букет роз"
    В основе салата лежит традиционная "сельдь под шубой". Вот так можно ...
    13.03.2015, 15:57
    Tamara ShepelevaTamara Shepeleva
    Паштет из икры сельди с сыром и морковью
    Просто, быстро, доступно и очень вкусно - паштет из икры сельди, сыр ...
    09.03.2019, 22:12
    tananatanana