Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Сельдь в соусе *Болье*

    Понравился 1 повару Просмотрен 7378 раз
    фото рецепта: Сельдь в соусе *Болье*
    5533 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    2 голоса
    Основа соуса *Болье* — сметана и майонез. Можно подавать сельдь на кусочках хлеба, к празднику можно украсить ложечкой красной икры и декорировать укропом *под елочку*. Можно подать в селедочнице, украсив перьями лука и зеленью. Смело ставьте сельдь под соусом *Болье* на праздничный стол!
    Ингредиенты
    Приготовление30 мин.
    Шаг 1 из 6

    Сельдь филируем.Удаляем кожу и кости. Нарезаем на кусочки.

    Фото приготовление рецепта: Сельдь в соусе *Болье* шаг №1
    Шаг 2 из 6

    Приготовим соус. соединяем сметану и майонез.

    Фото приготовление рецепта: Сельдь в соусе *Болье* шаг №2
    Шаг 3 из 6

    Добавляем острую горчицу. Перемешиваем.

    Фото приготовление рецепта: Сельдь в соусе *Болье* шаг №3
    Шаг 4 из 6

    Мелко нарезаем маринованный огурец, отправляем его в соус и перемешиваем.

    Фото приготовление рецепта: Сельдь в соусе *Болье* шаг №4
    Шаг 5 из 6

    Выкладываем на блюдо и поливаем соусом.

    Фото приготовление рецепта: Сельдь в соусе *Болье* шаг №5
    Готово!

    Блюдо готово!

    Фото приготовление рецепта: Сельдь в соусе *Болье* шаг №6
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    tanana
    Как аппетитно, так и хочется утянуть с тарелки кусочек)
    31 декабря 2018 20:13
    Ответить
    Света Garda
    Хороша закусочка!
    29 декабря 2018 21:46
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам
    Сельдь в горчичном маринаде
    Сельдь в горчичном маринаде. Для приготовления этой вкусной закуски, ...
    21.11.2018, 18:00
    lorik26lorik26
    Картофельный салат с сельдью и каперсами
    Картофельный салат с сельдью и каперсами. Каперсы можно заменить на ...
    24.05.2018, 18:51
    lorik26lorik26
    Сельдь в майонезе
    Данная закуска непременно придется по вкусу всем любителям селедки. ...
    19.05.2017, 01:19
    EvangelinaEvangelina
    Нежный селедочный салат
    Нежный салат, легкий, приятный.
    31.03.2014, 19:51
    ТорияТория
    Сельдь по-исландски
    Приелась просто соленая сельдь-сделайте по этому рецепту. ...
    06.12.2013, 09:23
    ВьюгаВьюга
    Сельдь под сметанно-икорным соусом
    Сельдь под сметанно-икорным соусом прекрасная закуска на праздничный ...
    07.11.2016, 17:01
    тамара агапитоватамара агапитова
    Рождественская сельдь
    Рождественская сельдь. Это рецепт постной маринованной сельди в кисл ...
    24.09.2018, 19:26
    lorik26lorik26
    Салат из сельди с помидором и оливками
    Салат из соленой сельди с вареным картофелем, помидором и оливками. ...
    27.02.2018, 23:50
    lorik26lorik26
    Сельдь с вишнями
    Довольно необычное сочетание, но это очень вкусно!Рекомендую эту зак ...
    28.09.2014, 02:26
    lakshmilakshmi
    Салат «Сельдь под шубой с сыром»
    Салат сельдь под шубой традиционное блюдо из сельди. Разнообразить в ...
    19.03.2017, 00:32
    PearlPearl