Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Сельдь в соусе *Болье*

    Понравился 1 повару Просмотрен 7058 раз
    фото рецепта: Сельдь в соусе *Болье*
    5533 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    2 голоса
    Основа соуса *Болье* — сметана и майонез. Можно подавать сельдь на кусочках хлеба, к празднику можно украсить ложечкой красной икры и декорировать укропом *под елочку*. Можно подать в селедочнице, украсив перьями лука и зеленью. Смело ставьте сельдь под соусом *Болье* на праздничный стол!
    Ингредиенты
    Приготовление30 мин.
    Шаг 1 из 6

    Сельдь филируем.Удаляем кожу и кости. Нарезаем на кусочки.

    Фото приготовление рецепта: Сельдь в соусе *Болье* шаг №1
    Шаг 2 из 6

    Приготовим соус. соединяем сметану и майонез.

    Фото приготовление рецепта: Сельдь в соусе *Болье* шаг №2
    Шаг 3 из 6

    Добавляем острую горчицу. Перемешиваем.

    Фото приготовление рецепта: Сельдь в соусе *Болье* шаг №3
    Шаг 4 из 6

    Мелко нарезаем маринованный огурец, отправляем его в соус и перемешиваем.

    Фото приготовление рецепта: Сельдь в соусе *Болье* шаг №4
    Шаг 5 из 6

    Выкладываем на блюдо и поливаем соусом.

    Фото приготовление рецепта: Сельдь в соусе *Болье* шаг №5
    Готово!

    Блюдо готово!

    Фото приготовление рецепта: Сельдь в соусе *Болье* шаг №6
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    tanana
    Как аппетитно, так и хочется утянуть с тарелки кусочек)
    31 декабря 2018 20:13
    Ответить
    Света Garda
    Хороша закусочка!
    29 декабря 2018 21:46
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам
    Селедка по-фински с горчицей
    Сельдь по-фински вкусная закуска. Пикантность этому блюду придает до ...
    21.02.2020, 18:19
    PearlPearl
    Салат Селедка под шубой без моркови
    Салат Сельдь под шубой готовлю, чаще всего, на праздничный стол. Сущ ...
    28.10.2020, 19:56
    uliayuliay
    Салат из горошка, вареных овощей и селедки
    Добрый день. Сегодня я хочу рассказать о салате, который покорит все ...
    28.02.2020, 13:29
    yulia1995yulia1995
    Салат "Шуба" с яйцом
    Предлагаю приготовить вкусный салатик "Шуба" с яйцом. Я всегда готов ...
    22.04.2016, 16:23
    Алеся КозловскаяАлеся Козловская
    Закуска из сельди, свеклы и яиц
    Закуска скорее похожа на салат, но оформляется по необходимости порц ...
    30.03.2017, 20:55
    Zoya7Zoya7
    Картофельный салат с сельдью и каперсами
    Картофельный салат с сельдью и каперсами. Каперсы можно заменить на ...
    24.05.2018, 18:51
    lorik26lorik26
    Салат с сельдью и авокадо
    Сочетание соленой сельди и авокадо встречается во многих закусках. С ...
    20.07.2015, 00:55
    OdryParkerOdryParker
    Сельдь в лимонно-луковом маринаде
    Хотите порадовать близких? Приготовьте сельдь в лимонно-луковом мари ...
    22.03.2021, 13:10
    тамара агапитоватамара агапитова
    Заливная сельдь под шубой
    Селедка под шубой в желатиновой заливке. Селедка под шубой в желатин ...
    21.06.2014, 17:26
    tananatanana
    Сельдь закусочная
    Это блюдо, без которого не обходится ни один праздничный стол. А пре ...
    24.07.2020, 12:56
    тамара агапитоватамара агапитова