Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Сельдь в соусе *Болье*

    Понравился 1 повару Просмотрен 6570 раз
    фото рецепта: Сельдь в соусе *Болье*
    5533 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    2 голоса
    Основа соуса *Болье* — сметана и майонез. Можно подавать сельдь на кусочках хлеба, к празднику можно украсить ложечкой красной икры и декорировать укропом *под елочку*. Можно подать в селедочнице, украсив перьями лука и зеленью. Смело ставьте сельдь под соусом *Болье* на праздничный стол!
    Ингредиенты
    Приготовление30 мин.
    Шаг 1 из 6

    Сельдь филируем.Удаляем кожу и кости. Нарезаем на кусочки.

    Фото приготовление рецепта: Сельдь в соусе *Болье* шаг №1
    Шаг 2 из 6

    Приготовим соус. соединяем сметану и майонез.

    Фото приготовление рецепта: Сельдь в соусе *Болье* шаг №2
    Шаг 3 из 6

    Добавляем острую горчицу. Перемешиваем.

    Фото приготовление рецепта: Сельдь в соусе *Болье* шаг №3
    Шаг 4 из 6

    Мелко нарезаем маринованный огурец, отправляем его в соус и перемешиваем.

    Фото приготовление рецепта: Сельдь в соусе *Болье* шаг №4
    Шаг 5 из 6

    Выкладываем на блюдо и поливаем соусом.

    Фото приготовление рецепта: Сельдь в соусе *Болье* шаг №5
    Готово!

    Блюдо готово!

    Фото приготовление рецепта: Сельдь в соусе *Болье* шаг №6
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    tanana
    Как аппетитно, так и хочется утянуть с тарелки кусочек)
    31 декабря 2018 20:13
    Ответить
    Света Garda
    Хороша закусочка!
    29 декабря 2018 21:46
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам
    Закуска из картофеля, свеклы и сельди.
    Закуски с использованием свеклы и селёдки значительно известнее мног ...
    21.06.2015, 13:07
    Zoya7Zoya7
    Паштет из икры сельди с сыром и морковью
    Просто, быстро, доступно и очень вкусно - паштет из икры сельди, сыр ...
    09.03.2019, 22:12
    tananatanana
    Сельдь маринованная с луком
    Соленая или маринованная селедка – один из самых популярных и любимы ...
    07.10.2018, 21:21
    тамара агапитоватамара агапитова
    Сельдь с овощами
    Сельдь с овощами под соусом из майонеза с горчицей. Майонез лучше за ...
    17.08.2015, 11:56
    lorik26lorik26
    Ленивая шуба - закуска
    Ленивая шуба - это отличная закуска для фуршетного стола - где подаю ...
    28.08.2018, 17:48
    lorik26lorik26
    Салат из сельди с антоновкой
    Салат с сельдью по-русски – это ещё один вкусный салат из селёдочки. ...
    18.10.2015, 11:19
    Marina30Marina30
    Салат из сельди с овощами
    Салат из соленой сельди с отваренными картофелем и морковью. Здесь и ...
    26.01.2016, 15:28
    lorik26lorik26
    Сельдь под горчичным соусом
    Этот рецепт хорош тем, что селедочке до полной готовности нужно пост ...
    19.12.2015, 19:39
    тамара агапитоватамара агапитова
    "Сельдь под шубой" с яйцом
    Предлагаю попробовать всем известный и любимый салат "Сельдь под шуб ...
    20.09.2016, 22:12
    Елена КалининаЕлена Калинина
    Сельдь под шубой с авокадо
    Наверное,в нашей стране найдется мало людей,которые не любят этот зн ...
    28.01.2016, 20:59
    ВьюгаВьюга