Селедочное масло

Понравился 1 повару Просмотрен 5529 раз
фото рецепта: Селедочное масло
(4.59)
789 рецептов
Средняя оценка рецепта
4.00
1 голос
Блюдо просто моментальное. Если во время разделки сельди "обнаруживается" хорошая зрелая икра, то ее можно сразу использовать для приготовления селедочного масла - очень вкусно и "икры" хватит на всех. Обычно ж за икру споры, кому она достанется. Особенно рецепт актуален, когда икра сильно соленая, тогда масло нивелирует эту излишнюю соленость.
Ингредиенты
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 4

Икру нужно мелко нарезать, чтобы измельчить все пленки.

Фото приготовление рецепта: Селедочное масло шаг №1
Шаг 2 из 4

Масло поместить в миску, дать ему размягчится, размять вилкой.

Фото приготовление рецепта: Селедочное масло шаг №2
Шаг 3 из 4

Соединить икру и сливочное масло.

Фото приготовление рецепта: Селедочное масло шаг №3
Готово!

Перемешать, по желанию можно добавить свежую зелень. Подавать лучше всего на ломтике свежего хлеба.

Фото приготовление рецепта: Селедочное масло шаг №4
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам