Селедка под шубой

Понравился 0 поварам Просмотрен 330 раз
фото рецепта: Селедка под шубой
(4.80)
159 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
3 голоса
Селёдка под шубой хит праздничных салатов, особенно в холодное время года, когда свежих овощей не так много. Предлагаю приготовить ту самую вкусную селёдку под шубой, с классическим сочетанием слоёв салата. Если вы кладете в салат не слишком много майонеза можно немного подсолить натертые отварные овощи.
Ингредиенты
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 9

Репчатый лук очищаем от шелухи и мелко нарезаем. Чтобы убрать горечь лука заливаем нарезанный лук кипятком, затем кипяток сливаем.

Фото приготовление рецепта: Селедка под шубой шаг №1
Шаг 2 из 9

Начинаем собирать наш салат селёдка под шубой. Первым слоем выкладываем нарезанный репчатый лук, делаем сеточку из майонеза и промазываем лук.

Фото приготовление рецепта: Селедка под шубой шаг №2
Шаг 3 из 9

Для приготовления селёдки под шубой я взяла филе селедки, обычную рыбу необходимо разделать и удалить кости. Нарезаем сельдь, выкладываем на репчатый лук, промазываем майонезом.

Фото приготовление рецепта: Селедка под шубой шаг №3
Шаг 4 из 9

Картофель заранее отвариваем в мундире. Картофель в мундире чистим, натираем на среднюю терку, выкладываем на сельдь и промазываем майонезом. Картофель можно посолить по вкусу.

Фото приготовление рецепта: Селедка под шубой шаг №4
Шаг 5 из 9

Заранее отвариваем морковь, чистим и натираем на среднюю терку. Следующим слоем салата распределяем по картофельной подушке натертую морковь, солим на свой вкус, промазываем морковь майонезом.

Фото приготовление рецепта: Селедка под шубой шаг №5
Шаг 6 из 9

Заранее отвариваем яйца в подсоленной воде, чистим яйца от скорлупы, натираем яйца на терку следующим слоем поверх моркови. Промазываем яйца майонезом.

Фото приготовление рецепта: Селедка под шубой шаг №6
Шаг 7 из 9

Свеклу варим до готовности заранее, время варки свеклы в зависимости от размера от 30 минут до часа. Отварную свеклу остужаем, чистим и натираем на терку заключительным слоем салата. Можно посолить свеклу по вкусу, промазываем свеклу майонезом.

Фото приготовление рецепта: Селедка под шубой шаг №7
Шаг 8 из 9

Распределяем майонез по всей поверхности натертой свеклы.

Фото приготовление рецепта: Селедка под шубой шаг №8
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Селедка под шубой шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам