Курица по-кабардински
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5827 раз
Представляю Вашему вниманию блюдо кавказской кухни из курицы в сметанно-чесночном соусе под названием "Гюльчехра" или "Гелибже". Куриное мясо получается очень нежным в обрамлении вкуснейшего соуса. Я готовила в мультирварке. Попробуйте ;)
Ингредиенты
- Курица (любые части) 6 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Чеснок 5 зубчиков
- Молоко 100 мл
- Сметана 5 ст.л.
- Мука 1 ст.л.
- Приправа для курицы 1 ч.л.
- Соль по вкусу
- Сахар щепотка
- Масло растительное 2 ст.л.
- Перец черный по вкусу
- Зелень по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Кавказская
- Основной ингредиент:Курица (любые части)
- Тип блюда:Ужин
Приготовление1 ч. 20 мин.
Шаг 1 из 7
Курицу посолить, поперчить, обжарить на растительном масле в мультиварке в режиме "Жарка" с двух сторон до румяности.
Шаг 2 из 7
Для соуса смешать сметану с мукой.
Шаг 3 из 7
Добавить обжаренный лук полукольцами и нарезанный чеснок.
Шаг 4 из 7
Залить соусом,
Шаг 5 из 7
Всыпать приправы и специи, перемешать.
Шаг 6 из 7
Готовить в режиме "Тушение 40 минут". В конце приготовления посыпать рубленной зеленью.
Готово!
Приятного аппетита! ;)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Это объедение!
5 марта 2019 19:31
Ответить
Спасибо, согласна)
6 марта 2019 08:04
Ответить
Курица в соусе по-китайски
Кисло-сладкий соус – это находка не только китайской, но и азиатской ...
27.06.2018, 10:43
Marina30
Мясная косичка с салом жареная
Мясная косичка с салом жареная. Хочу поделится с вами не плохим вари ...
11.04.2021, 18:31
ihajse
Мясо запеченное с сыром и помидорами в фольге
Простое в приготовлении сочное, ароматное мясо запеченное в фольге. ...
27.03.2013, 12:08
Julcha
Курица с грибами и яйцами
У нас большим спросом пользуются рецепты быстрых и сытных блюд. И эт ...
21.01.2022, 19:59
uliay
Салат "Изюминка"
Очень сытный салат. Изюм придаст сладковатый привкус. ...
24.06.2014, 21:09
Ленок-Кленок
Куриное филе в кефирно-чесночном маринаде
Куриное филе стало уже абсолютно привычным и даже обыденным продукто ...
13.02.2017, 14:59
Marina30
Тушеная капуста с фрикадельками
Предлагаю вашему вниманию очень простое, но вкусное, полезное и диет ...
04.01.2017, 19:21
Zoya7
Плов "По-домашнему" с белыми грибами
Обратите внимание, что в приготовлении плова рис и воду обычно берут ...
19.02.2016, 14:31
1234tatyana
Салат с курицей и овощами
Сытный салат с жареной куриной грудкой, овощами, сыром и сухариками. ...
18.05.2021, 01:22
OdryParker
Куриное филе томленое в молоке
Мясо получается диетическим, но нежным, мягким, вкусным! Главное, бе ...
31.08.2013, 23:22
Елена Калинина

тамара агапитова
ОльгаЧ