Постный вишневый пирог
Понравился 1 повару
Просмотрен 6403 раз

Представляю Вашему вниманию "волшебный" пирог с вишней! Тесто очень похоже на песочное, а начинка в процессе выпечки приобретает желеобразную консистенцию. Идеально для постных праздников! Попробуйте ;)
Ингредиенты
- Вишня 350 г
- Вода 75 мл
- Масло растительное 55 г
- Сахар 175 г
- Соль щепотка
- Ванилин по вкусу
- Мука 325 г
- Разрыхлитель теста 1 ч.л.
- Крахмал 50 г
- Сахарная пудра для подачи
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 8
В воде растворить сахар (100 г), добавить соль и растительное масло.

Шаг 2 из 8
Всыпать муку с разрыхлителем и ванилином,

Шаг 3 из 8
замесить тесто, примерно треть отрезать и убрать в морозилку.

Шаг 4 из 8
Оставшееся тесто распределить руками в форме, сделав бортики.

Шаг 5 из 8
Для начинки вишню поместить в чашу блендера, измельчить. Затем всыпать крахмал и сахар (50 г), еще раз взбить.

Шаг 6 из 8
Полученное пюре перелить на тесто в форме. Кусочек теста достать из морозилки и натереть сверху на терке.

Шаг 7 из 8
Выпекать при 190*С 30 минут до готовности. Перед подачей посыпать сахарной пудрой.

Готово!
Приятного аппетита! ;)

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Рецепт очень во время!
15 марта 2019 18:17
Ответить
Спасибо, попробуйте!
16 марта 2019 12:23
Ответить
Пирог с грушами и яблоком
Нежный, йогуртовый бисквит с кусочками осенних фруктов ... ммм, фант ...
28.09.2013, 22:04
barska
Бисквитный рулет с цедрой мандарина и темным шоколадом
Представляю Вашему вниманию праздничный рулет с мандариновым бисквит ...
15.07.2019, 14:31
ОльгаЧ
Пряные оладьи с тыквой
Оладьи приготовленные по этому рецепту получаются необычными. Имбирь ...
09.03.2016, 11:34
mnat
Печенье кокосанки
Нежное печенье с характерным вкусом и запахом кокоса.Это печенье сов ...
13.02.2015, 11:48
тамара агапитова
Лимонные "Мадлен"
Перед Вами рецепт французского бисквитного печенья "Мадлен" с лимонн ...
21.06.2016, 14:44
ОльгаЧ
Торт "Сахара"
Рецепт вкусного торта необычного цвета. Ярко-оранжевый цвет получает ...
25.06.2015, 15:50
juliasha_82
Блинный десерт с фруктами и шоколадом
Сегодня я приготовила блинчики с клубникой и сгущенным молоком как д ...
23.06.2016, 18:53
ihajse
Торт с заварным кремом
Экспериментировать, так экспериментировать подумала я и решила приго ...
27.09.2018, 11:25
lula85
Пирожные с желейным творожным кремом
Неописуемо вкусные пирожные с желейным творожным кремом - легкие, не ...
17.10.2016, 21:20
Елена Калинина
Шоколадное пирожное с творожной начинкой
Очень вкусное, шоколадное пирожное. Начинка из творога придаст не бо ...
09.11.2014, 23:03
larisa1583