Постный вишневый пирог
Понравился 1 повару
Просмотрен 6926 раз
Представляю Вашему вниманию "волшебный" пирог с вишней! Тесто очень похоже на песочное, а начинка в процессе выпечки приобретает желеобразную консистенцию. Идеально для постных праздников! Попробуйте ;)
Ингредиенты
- Вишня 350 г
- Вода 75 мл
- Масло растительное 55 г
- Сахар 175 г
- Соль щепотка
- Ванилин по вкусу
- Мука 325 г
- Разрыхлитель теста 1 ч.л.
- Крахмал 50 г
- Сахарная пудра для подачи
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 8
В воде растворить сахар (100 г), добавить соль и растительное масло.
Шаг 2 из 8
Всыпать муку с разрыхлителем и ванилином,
Шаг 3 из 8
замесить тесто, примерно треть отрезать и убрать в морозилку.
Шаг 4 из 8
Оставшееся тесто распределить руками в форме, сделав бортики.
Шаг 5 из 8
Для начинки вишню поместить в чашу блендера, измельчить. Затем всыпать крахмал и сахар (50 г), еще раз взбить.
Шаг 6 из 8
Полученное пюре перелить на тесто в форме. Кусочек теста достать из морозилки и натереть сверху на терке.
Шаг 7 из 8
Выпекать при 190*С 30 минут до готовности. Перед подачей посыпать сахарной пудрой.
Готово!
Приятного аппетита! ;)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Рецепт очень во время!
15 марта 2019 18:17
Ответить
Спасибо, попробуйте!
16 марта 2019 12:23
Ответить
Чесночный хлеб с зеленью
Представляю Вашему вниманию потрясающе вкусный и ароматный бездрожже ...
05.11.2016, 17:00
ОльгаЧ
Злаковый хлеб с нутовой мукой
Сытный цельнозерновой хлеб с овсяной, рисовой и нутовой мукой на под ...
13.12.2020, 14:48
ОльгаЧ
Цельнозерновой хлеб с миксом семечек
Очень вкусный и богатый по составу хлебушек на кокосовом масле с нес ...
21.12.2020, 08:44
ОльгаЧ
Овсяный молочный хлеб с льняной мукой
Домашний вкусный и полезный цельнозерновой хлеб на молоке с овсяной ...
11.06.2020, 08:54
ОльгаЧ
Рисовые булочки с клубникой
Мягкие, нежные бездрожжевые булочки, приготовленные на хмелевой закв ...
13.07.2021, 11:38
ОльгаЧ
Пшенично-ржаной хлеб с семенами льна
Бездрожжевой цельнозерновой пшенично-ржаной хлеб с семенами льна, ме ...
23.06.2020, 14:13
ОльгаЧ
Плюшки "Сердечки"
Перед Вами вкусная и полезная выпечка на основе хмелевой закваски с ...
02.11.2016, 21:06
ОльгаЧ
Булочки "Завитушки"
Перед Вами вкусная и полезная выпечка на основе хмелевой закваски с ...
04.11.2016, 17:27
ОльгаЧ
Булочки "Жаворонки"
Перед Вами традиционная выпечка на 22 марта, в день 40 мучеников Сев ...
08.06.2016, 09:31
ОльгаЧ
Ржано-пшеничный хлеб с кабачком и зеленым луком
Домашний ржано-пшеничный хлеб на закваске с кабачком, зеленым луком ...
18.12.2017, 09:15
ОльгаЧ

ОльгаЧ