Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Творожные крокеты с сыром

    Понравился 2 поварам Просмотрен 5597 раз
    фото рецепта: Творожные крокеты с сыром
    (4.61)
    3185 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    1 голос
    Крокеты - кулинарное блюдо округлой или овальной формы, как правило обваленное в сухарях и обжаненное во фритюре. Изначально крокеты появились во Франции, затем приобрели мировую известность. Сегодня у меня творожные крокеты с сыром из немецкой книги "Kochkunst" с моими небольшими изменениями. Попробуйте ;)
    Ингредиенты
    Приготовление40 мин.
    Шаг 1 из 8

    Смешать творог, яйца и тертый сыр.

    Фото приготовление рецепта: Творожные крокеты с сыром шаг №1
    Шаг 2 из 8

    Всыпать муку с разрыхлителем (в оригинале нет), рубленной петрушкой, солью и мускатным орехом.

    Фото приготовление рецепта: Творожные крокеты с сыром шаг №2
    Шаг 3 из 8

    Замесить тесто.

    Фото приготовление рецепта: Творожные крокеты с сыром шаг №3
    Шаг 4 из 8

    Раскатать тесто толщиной 5 мл, вырезать небольшие кружки,

    Фото приготовление рецепта: Творожные крокеты с сыром шаг №4
    Шаг 5 из 8

    обжарить во фритюре до золотистого цвета.

    Фото приготовление рецепта: Творожные крокеты с сыром шаг №5
    Шаг 6 из 8

    Выкладывать на бумажное полотенце.

    Фото приготовление рецепта: Творожные крокеты с сыром шаг №6
    Шаг 7 из 8

    Затем подавать.

    Фото приготовление рецепта: Творожные крокеты с сыром шаг №7
    Готово!

    Приятного аппетита! ;)

    Фото приготовление рецепта: Творожные крокеты с сыром шаг №8
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    lorik26
    Супер, как семечки улетят!
    21 марта 2019 18:28
    Ответить
    ОльгаЧ
    Это точно, спасибо!
    22 марта 2019 08:20
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам