Мясной хлеб (клопс) с яйцом
Понравился 3 поварам
Просмотрен 6739 раз

Мясной хлеб отлично подходит и для будней, и для праздничного стола, приготовить его можно из одного сорта мяса. Мясной хлеб удобнее всего запекать в духовке в специальной форме – из огнеупорного стекла или металла.
Ингредиенты
- Фарш свиной 1200 гр.
- Яйцо куриное 4 шт.+2 шт
- Лук репчатый 1 шт.
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Смесь специй по вкусу
- Майоран сушеный по вкусу
- Картофель 1 шт.
- Сливочное масло для смазки
- Сухари панировочные 3-4 ст.л.
- Куркума по вкусу
- Вода 0,5 стак.
- Вам понадобится:
- География блюда:Немецкая
- Основной ингредиент:Фарш свиной
- Тип блюда:Обед
Приготовление2 ч. 20 мин.
Шаг 1 из 10
Измельчаем в мясорубке нежирную свинину. Отвариваем 4 яйца в крутую.

Шаг 2 из 10
Приправляем специями и приправами по вкусу

Шаг 3 из 10
Измельчаем в пюре лук и отправляем к фаршу. Трем на мелкую тёрку одну картофелину. Вбиваем 2 яйца.

Шаг 4 из 10
Тщательно перемешиваем и вбиваем фарш до однородности.

Шаг 5 из 10
Смазываем форму маслом, посыпаем сухарями. Выкладываем плотно часть фарша, кладем отваренные в крутую яйца.

Шаг 6 из 10
Сверху закрываем плотно оставшимся фаршем.

Шаг 7 из 10
Присыпаем сухарями. Отправляем в духовой шкаф при 180 градусах на один час. Затем выключаем духовой шкаф, накрываем мясной хлеб фольгой и оставляем на час в духовке.

Шаг 8 из 10
Достаем мясной хлеб из духового шкафа.

Шаг 9 из 10
Готовый мясной хлеб (клопс) готов.

Готово!
Приятного аппетита))

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Вкусно и разрез великолепный!
28 марта 2019 19:37
Ответить
Благодарю Тамарочка)
29 марта 2019 09:11
Ответить
Котлеты с сыром и зеленью
Очень сочные котлеты получаются по этому рецепту. Я готовлю такие ко ...
22.06.2015, 18:56
bvlena
Пицца с фаршем
Пицца - прекрасный способ перекусить и даже иногда поужинать. ...
21.04.2013, 21:01
тори
Пельмени "Классика"
Рецепт классических пельменей со свино-говяжьим фаршем. Я брала гото ...
17.10.2019, 21:25
Лара
Котлеты с паприкой под бальзамическим соусом
Котлеты с паприкой под бальзамическим уксусом. Котлеты можно пригото ...
17.04.2017, 18:09
lorik26
Паста по- итальянски
Это блюдо итальянской кухни не оставит вас равнодушными. Очень сытно ...
10.05.2015, 10:26
bvlena
Мясной хлебец "Конфетти"
Перед Вами праздничный мясной хлеб с консервированной кукурузой, зел ...
03.05.2017, 11:14
ОльгаЧ
Закуска из баклажанов и ультимативные котлеты
Нежные, ароматные и очень сочные котлеты, в переводе с современного ...
29.06.2012, 18:38
natapit
Паста с фрикадельками и овощами
Паста с фрикадельками и овощами. Это сытное самостоятельное блюдо - ...
28.06.2017, 13:28
lorik26
Студенческие котлеты
Если вы были иногородним студентом и жили в общежитии, тогда помните ...
15.03.2017, 22:49
тамара агапитова
Котлеты с цветной капустой
Котлеты приготовленные из свино-говяжьего фарша с добавлением цветно ...
30.11.2020, 11:55
Yulia.