Картофель давленый запеченный в духовке
Понравился 1 повару
Просмотрен 2409 раз
Блюда из картофеля очень популярны. Чтобы разнообразить меню стараюсь найти что-то новое интересное. Блюдо, которое хочу предложить невероятно вкусное и практически за копейки. Картофель получается нежный внутри с хрустящей корочкой. Если это блюдо готовить из молодой картошки, то её не нужно даже чистить, только хорошо помыть.
Ингредиенты
- Картофель 9 небольш.
- Масло растительное 4 ст. л.
- Чеснок 2 зубка
- Соль по вкусу
- Специи по вкусу
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 8
Картофель чистим, моем и отправляем вариться на 10 минут.
Шаг 2 из 8
Воду сливаем, а картофель выкладываем в форму для запекания.
Шаг 3 из 8
Затем донышком стакана прижимаем картфель, но не сильно, не фанатично. Картофель должен слегка изменить форму и покрыться трещинами.
Шаг 4 из 8
Так поступаем со всеми картошками.
Шаг 5 из 8
Затем солим, посыпаем специями, пропущенным через пресс чесноком и поливаем растительным малом, буквально каждую картошину, чтобы масло попало в трещины.
Шаг 6 из 8
Отправляем картофель в духовку на 25 минут, или до лёгкой золотистой корочки.
Шаг 7 из 8
Картофель готов! Он очень вкусный, мягкий внутри и с хрустящей корочкой.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Аппетитная картошечка, надо попробовать!
4 июля 2019 12:17
Ответить
Казалось, как готовить картошку уже известно, ан нет! Так я ещё не знала, интересно и просто!
4 июля 2019 00:00
Ответить
Запеченный картофель, фаршированный колбасой, беконом и сыром
Предлагаю вашему вниманию запеченный картофель, фаршированный беконо ...
30.11.2015, 18:48
Ellisa
Картофель запеченный в сливках
Хочу предложить вам вариант приготовления очень сытного, ароматного ...
19.01.2017, 16:04
ihajse
Картофель с хрустящей корочкой
Вариант жареного картофеля от Гордона Рамзи. Попробуйте ;) ...
13.08.2014, 08:24
ОльгаЧ
Картофельные башмачки
Такие картофельные башмачки прекрасный вариант приготовления картофе ...
26.04.2019, 22:04
Olle
Картофель запечённый в духовке
Предлагаю вам приготовить вкусный картофель запечённый в духовке с х ...
03.05.2020, 14:30
YulyaMukuta
Картофель запеченный со шкварками, кардамоном и паприкой
Картофель запеченный вместе с кусочками сала получается очень вкусны ...
27.03.2016, 01:13
mnat
Картофель по -гречески
Вкусный гарнир для выходного или праздничного ужина. ...
09.05.2013, 20:10
Апрель
Томатный картофель
Очень популярные и любимые блюда из картофеля всегда можно приготови ...
22.05.2014, 23:35
barska
Картофельные дольки из духовки
Картофель на гарнир подойдёт к любому блюду и всегда нравятся домашн ...
15.10.2016, 15:03
Marina30
Запеченные куриные голени с грибами и картофелем
Предлагаю вам попробовать горячие блюдо для семейного ужина. Куриные ...
29.09.2015, 21:16
AnnaLina