Оладьи из капусты с фаршем

Понравился 0 поварам Просмотрен 16542 раз
фото рецепта: Оладьи из капусты с фаршем
5533 рецепта
Средняя оценка рецепта
4.22
9 голосов
Предлагаю вашему вниманию рецепт приготовления оладий из капусты и фарша. Капуста придаст котлетам сочности и обогатит их вкус, ну а фарш прибавит жирности и сытности – вам наверняка понравится такая комбинация. Я обычно подаю оладьи из капусты и фарша с картофельным пюре, однако возможно неплохо будут сочетаться и другие гарниры.
Ингредиенты
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 5

Для приготовления блюда, нам понадобятся продукты указанные в списке.

Фото приготовление рецепта: Оладьи из капусты с фаршем шаг №1
Шаг 2 из 5

Капусту разрезаем по кочерыжке на 4 части и отвариваем 4 минуты. Остужаем, отжимаем и мелко шинкуем.

Фото приготовление рецепта: Оладьи из капусты с фаршем шаг №2
Шаг 3 из 5

Соединяем фарш, капусту, кефир, зелень, яйца, соль и перец.

Фото приготовление рецепта: Оладьи из капусты с фаршем шаг №3
Шаг 4 из 5

Жарим с двух сторон до золотистой корочки.

Фото приготовление рецепта: Оладьи из капусты с фаршем шаг №4
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Оладьи из капусты с фаршем шаг №5
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам