Фарфалле (Farfalle) с соусом а-ля болоньезе

Нарезаем лук крупно и обжариваем его

Очищаем болгарский перец и нарезаем его небольшими полосочками

Отдельно обжариваем фарш

Добавляем кусочки ананаса

Пюрируем помидоры в собственном соку блендером, добавляем к обжаренному луку и перцу. Солим и перчим по вкусу.

Добавляем к овощам обжаренный фарш, и тушим на маленьком минут 10-15, чтобы перемешались все вкусы.

В конце по желанию можете добавить соус чили.

Отвариваем Фарфалле (Farfalle), поливаем готовым соусом.
Приятного аппетита=))