Салат с копченой рыбой и овощами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 11800 раз

Вкусный, нежный салатик с рыбкой холодного копчения и удивительной заправкой.
Ингредиенты
- Помидоры (средние) 2 шт.
- Перец болгарский (средний) 2 шт
- Салат латук или романо 1 шт
- Огурец свежий крупный 1 шт
- Лук салатный репчатый 1 шт
- Яйца куриные отварные 2 шт
- Филе белой рыбы копченой 200 г
- Лимон для заправки 0,5 шт.
- Апельсин для заправки 0,5 шт.
- Оливковое масло по вкусу
- Мед жидкий 0,5 ч.л.
- Чеснок 1 зуб.
- Уксус винный красный 0,5 ч.л.
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 4
Вначале делаем заправку, чтобы настоялась. В емкость выдавливаем сок с половины апельсина, лимона, слегка помешивая, добавляем оливковое масло, соевый соус, пару капель винного уксусу, пол чайной ложечки светлого прозрачного меда, в конце выдавливаем зубчик чеснока. Тщательно перемешиваем венчиком и оставляем настояться.

Шаг 2 из 4
Готовим салат. Помоем все овощи.

Шаг 3 из 4
В глубокую салатницу порвать руками салат. Порезать соломкой огурец, перец, полукольцами лук, уложить слоями, добавить порезанные помидоры и полить заправкой. Все перемешать.

Готово!
Сверху выложить кусочками филе подкопченной белой рыбы. Аккуратно перемешать. Украсить дольками яиц (лучше перепелиными).

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
тамара агапитова, спасибо Тамарочка=) 

5 декабря 2012 13:59
Ответить
Для меня, ооочень вкусно!
5 декабря 2012 11:56
Ответить
Свекла консервированная на зиму
Заготовка из свеклы, с жареным луком и чесночком. ...
28.06.2014, 23:04
tanana
Свекольный салат
Вкусный, простой салат к ужину.
03.04.2014, 08:15
Тория
Салат из свеклы с чечевицей
Салат из свеклы с чечевицей. Салат - проще простого, а на выходе оче ...
27.04.2020, 15:44
lorik26
Селедка под шубой
Многими любимый салатик из овошщей и сельди. ...
31.03.2015, 10:55
Marina30
Салат "Селедка в шубе"
Салат "Селедка в шубе" это мой вариант, как вы уже догадались, салат ...
22.01.2017, 19:15
Nadin 05
Винегрет с зеленым горошком
Низкокалорийный вариант приготовления популярного зимнего салата вин ...
28.10.2020, 12:45
DolcheVita
Винегрет с огурцом ( без капусты)
Вкусный вид салата. Он может стать и основным блюдом. Отлично для по ...
21.04.2015, 17:07
nnoir
Картофельные пирожки со свеклой
Картофельные пирожки со свеклой. Очень необычные пирожки. Тесто гото ...
26.09.2016, 18:37
lorik26
Свекольный тимбаль с селедочным кремом
Симпатичное оформление этой закуски подойдет, как для будничного так ...
11.01.2014, 19:33
Татьяна Маражо
Острая закуска из свеклы
Замечательная острая закуска из свеклы, которая готовится не сложно. ...
18.05.2017, 09:26
Елена Калинина