Каша ячневая диетическая
Понравился 0 поварам
Просмотрен 6896 раз

Сегодня будем готовить диетическую ячневую кашу, такую, какаую любят в моей семье.В настоящее время ячневая каша не настолько популярна, например, как рис или гречка. Но лет сто назад каша украшала столы зажиточных крестьян и дворян, а также считалась одним из праздничных блюд.
Ингредиенты
- Крупа ячневая 1 стак.
- Вода 4 стак.
- Шампиньоны 9-10 шт.
- Лук репчатый 2 шт.
- Масло растительное для жарки
- Соль по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Крупа ячневая
- Тип блюда:Ужин
Приготовление1 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 10
Нам понадобится стакан ячневой крупы мелкого помола. Высыпаем её в кастрюлю.

Шаг 2 из 10
Заливаем крупу четырьмя стаканами горячей воды и отправляем вариться. Десять минут варим на среднем огне, затем огонь убираем до минимума и варим под закрытой крышкой до готовности.

Шаг 3 из 10
Пока каша вариться, нарезаем лук.

Шаг 4 из 10
Отправляем лук пассероваться с небольшим количеством растительного масла. Жарим на тихом огне.

Шаг 5 из 10
Шампиньоны чистим.

Шаг 6 из 10
Нарезаем шампиньоны и добавляем их к мягкому луку. и продолжаем жарить вместе.

Шаг 7 из 10
Грибы с луком добавляем в кашу, солим по вкусу.

Шаг 8 из 10
Кашу перемешиваем.

Шаг 9 из 10
Каша готова!

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Я люблю различные каши. С грибами вкусно!
17 декабря 2019 17:09
Ответить
Томлёная ячневая каша с белыми грибами
Даже те, кто не любит каш, не устоит перед томлёной ячневой кашей с ...
15.05.2015, 20:39
тамара агапитова
Ячневая каша с яблоком и миндалем
Ячневая каша богата витаминами и минералами, поэтому отлично подходи ...
05.04.2018, 10:44
1234tatyana
Ячневая каша с овощами в мультиварке
Кашу из ячневой крупы можно приготовить как самостоятельное блюдо ил ...
25.04.2014, 07:44
tanana
Ячневая каша с куриными бедрами в пароварке
Очень вкусная и ароматная каша, приготовленная в пароварке. Каша пол ...
16.02.2021, 11:09
the_dream
Ячневая каша с сухими белыми грибами
Каша из ячневой крупы представляет собой чрезвычайно полезное блюдо, ...
05.04.2013, 20:13
тамара агапитова
Ячневая каша на воде с сыром
Ячневая каша на воде с сыром. Каша из ячневой крупы полезна. Ее можн ...
21.03.2020, 17:05
lorik26
Шарики из ячневой крупы моцареллой
Интересная подача полезного гарнира из ячневой крупы с сыром моцарел ...
15.02.2019, 17:24
Senata
Ячневая каша с овощами и грибами
Хочу предложить Вашему вниманию сытную (мало затратную) и вкусную ка ...
25.01.2020, 23:27
тамара агапитова
Запеканка из ячневой крупы
Запеканка из ячневой крупы. Запеканка готовится на основе ячневой ка ...
28.03.2020, 13:27
lorik26
Ячневая каша, запечённая с тыквой, ягодами и сухофруктами
Предлагаю интересный вариант приготовления завтрака или полдника из ...
20.02.2020, 14:06
Senata