Каша ячневая диетическая

Понравился 0 поварам Просмотрен 5989 раз
фото рецепта: Каша ячневая диетическая
5533 рецепта
Средняя оценка рецепта
5.00
2 голоса
Сегодня будем готовить диетическую ячневую кашу, такую, какаую любят в моей семье.В настоящее время ячневая каша не настолько популярна, например, как рис или гречка. Но лет сто назад каша украшала столы зажиточных крестьян и дворян, а также считалась одним из праздничных блюд.
Ингредиенты
Приготовление1 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 10

Нам понадобится стакан ячневой крупы мелкого помола. Высыпаем её в кастрюлю.

Фото приготовление рецепта: Каша ячневая диетическая шаг №1
Шаг 2 из 10

Заливаем крупу четырьмя стаканами горячей воды и отправляем вариться. Десять минут варим на среднем огне, затем огонь убираем до минимума и варим под закрытой крышкой до готовности.

Фото приготовление рецепта: Каша ячневая диетическая шаг №2
Шаг 3 из 10

Пока каша вариться, нарезаем лук.

Фото приготовление рецепта: Каша ячневая диетическая шаг №3
Шаг 4 из 10

Отправляем лук пассероваться с небольшим количеством растительного масла. Жарим на тихом огне.

Фото приготовление рецепта: Каша ячневая диетическая шаг №4
Шаг 5 из 10

Шампиньоны чистим.

Фото приготовление рецепта: Каша ячневая диетическая шаг №5
Шаг 6 из 10

Нарезаем шампиньоны и добавляем их к мягкому луку. и продолжаем жарить вместе.

Фото приготовление рецепта: Каша ячневая диетическая шаг №6
Шаг 7 из 10

Грибы с луком добавляем в кашу, солим по вкусу.

Фото приготовление рецепта: Каша ячневая диетическая шаг №7
Шаг 8 из 10

Кашу перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Каша ячневая диетическая шаг №8
Шаг 9 из 10

Каша готова!

Фото приготовление рецепта: Каша ячневая диетическая шаг №9
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Каша ячневая диетическая шаг №10
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Я люблю различные каши. С грибами вкусно!
17 декабря 2019 17:09
Похожие рецепты по ингредиентам