Вход

Каша из крупы с мясом и овощами

Понравился 2 поварам Просмотрен 2447 раз
фото рецепта: Каша из крупы с мясом и овощами
(4.87)
180 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Очень вкусная, ароматная и сытная каша. Можно готовить из любой вашей любимой крупы. Для семейного обеда!
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6

Лук чистим, моем, режем кубиком.

Фото приготовление рецепта: Каша из крупы с мясом и овощами шаг №1
Шаг 2 из 6

Морковь чистим, моем, трем на крупной терке.

Фото приготовление рецепта: Каша из крупы с мясом и овощами шаг №2
Шаг 3 из 6

В казанок или утятницу наливаем растительное масло, разогреваем и обжариваем лук до прозрачности. Добавляем морковь, обжариваем все вместе.

Фото приготовление рецепта: Каша из крупы с мясом и овощами шаг №3
Шаг 4 из 6

Добавляем мясо, обжариваем с овощами минут 5. Заливаем 1 стак. воды, солим, перчим, добавляем специи и варим под крышкой на небольшом огне минут 30., ориентируясь на сорт мяса.

Фото приготовление рецепта: Каша из крупы с мясом и овощами шаг №4
Шаг 5 из 6

Всыпаем промытую крупу, доливаем воду (если нужно) так, чтоб она покрыла крупу на 1 см. выше. Доводим до кипения, огонь уменьшаем на минимум и варим под крышкой 20-30 мин., пока жидкость полностью не впитается.
Снимаем с огня и укутываем в одеяло, чтобы каша упрела и полностью дошла до готовности. Можно поставить упревать в выключенную хорошо разогретую духовку.

Фото приготовление рецепта: Каша из крупы с мясом и овощами шаг №5
Готово!

Подавайте к столу с овощами. Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Каша из крупы с мясом и овощами шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам