Каша ячневая с грибами и овощами
Понравился 1 повару
Просмотрен 1917 раз
Перловую крупу шлифуют, а ячневую нет, поэтому от неё нашему организму намного больше пользы, в ней много клетчатки.. Эту крупу советуют тем, кто следит за своим весом. детям и людям преклонного возраста. Из неё готовят супы и каши и онаотлично усваивается.
Ингредиенты
- Крупа ячневая 2 ст
- Вода 5 ст.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Лук репчатый 2 шт.
- Морковь 2 шт.
- Шампиньоны 250 г
- Масло растительное для жарки
- Сливочное масло 50 г
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Крупа ячневая
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 7
Лук нарезаем полукольцами, морковь брусочками.
Шаг 2 из 7
Грибы нарезаем небольшими кусочками.
Шаг 3 из 7
Лук и морковь пассеруем до мягкости и добавляем грибы.
Шаг 4 из 7
А также добавляем сливочное масло.
Шаг 5 из 7
Крупу мы любим мелкого помола.. Заливаем её водой, доводим до закипания и варим при небольшом кипении до готовности. Густота каши становится чуть гуще, чем средней густоты сметана. Постояв немного она ещё загустевает. Добавляем в неё овощи с грибами.
Шаг 6 из 7
Каша готова!
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 5
tati_69_20
Вкусная каша!
8 февраля 2022 20:38
Ответить
Marina30
Очень вкусное и полезное блюдо Томочка))
8 февраля 2022 11:17
Ответить
тамара агапитова
Спасибо, мариночка!
8 февраля 2022 13:49
Ответить
YulyaMukuta
Вкусная и сытная каша!
7 февраля 2022 21:00
Ответить
тамара агапитова
Спасибо!
8 февраля 2022 13:47
Ответить
Ароматная ячневая каша со сливочным маслом
Несмотря на непопулярность ячневой крупы она имеет очень богатый баг ...
23.11.2013, 23:08
master
Ячневая каша на молоке
Полезная каша на завтрак, хорошая альтернатива овсяной. ...
28.12.2014, 10:39
tanana
Ячневая каша, запечённая с тыквой, ягодами и сухофруктами
Предлагаю интересный вариант приготовления завтрака или полдника из ...
20.02.2020, 14:06
Senata
Ячнево-гречневая каша на гарнир в духовке
Ячнево-гречневая каша, приготовленная по данному рецепту, хороша как ...
01.04.2016, 07:57
1234tatyana
Ячневая каша с куриными бедрами в пароварке
Очень вкусная и ароматная каша, приготовленная в пароварке. Каша пол ...
16.02.2021, 11:09
the_dream
Каша ячневая диетическая
Сегодня будем готовить диетическую ячневую кашу, такую, какаую любят ...
16.12.2019, 22:44
тамара агапитова
Ячневая каша с мясом и овощами
Сегодня будем варить ячневую кашу по бабушкиному рецепту. Она у неё ...
11.03.2021, 12:05
тамара агапитова
Ячневая каша, запечённая с творогом, яблоком и курагой
Ещё один интересный вариант полезного завтрака из ячневой каши, запе ...
10.05.2019, 11:27
Senata
Ячневая каша с фаршем и овощами
Сегодня будем готовить ячневую кашу с фаршем и овощами. Эта каша вку ...
04.08.2021, 10:11
тамара агапитова
Ячневая каша с овощами и фаршем
Ячневая каша с овощами и фаршем сваренным на курином больоне получае ...
10.04.2020, 21:44
Rikki