Каша ячневая с грибами и овощами

Понравился 1 повару Просмотрен 731 раз
фото рецепта: Каша ячневая с грибами и овощами
5533 рецепта
Средняя оценка рецепта
5.00
5 голосов
Перловую крупу шлифуют, а ячневую нет, поэтому от неё нашему организму намного больше пользы, в ней много клетчатки.. Эту крупу советуют тем, кто следит за своим весом. детям и людям преклонного возраста. Из неё готовят супы и каши и онаотлично усваивается.
Ингредиенты
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 7

Лук нарезаем полукольцами, морковь брусочками.

Фото приготовление рецепта: Каша ячневая с грибами и овощами шаг №1
Шаг 2 из 7

Грибы нарезаем небольшими кусочками.

Фото приготовление рецепта: Каша ячневая с грибами и овощами шаг №2
Шаг 3 из 7

Лук и морковь пассеруем до мягкости и добавляем грибы.

Фото приготовление рецепта: Каша ячневая с грибами и овощами шаг №3
Шаг 4 из 7

А также добавляем сливочное масло.

Фото приготовление рецепта: Каша ячневая с грибами и овощами шаг №4
Шаг 5 из 7

Крупу мы любим мелкого помола.. Заливаем её водой, доводим до закипания и варим при небольшом кипении до готовности. Густота каши становится чуть гуще, чем средней густоты сметана. Постояв немного она ещё загустевает. Добавляем в неё овощи с грибами.

Фото приготовление рецепта: Каша ячневая с грибами и овощами шаг №5
Шаг 6 из 7

Каша готова!

Фото приготовление рецепта: Каша ячневая с грибами и овощами шаг №6
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Каша ячневая с грибами и овощами шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 5
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Вкусная каша!
8 февраля 2022 20:38
Очень вкусное и полезное блюдо Томочка))
8 февраля 2022 11:17
Спасибо, мариночка!
8 февраля 2022 13:49
Вкусная и сытная каша!
7 февраля 2022 21:00
Спасибо!
8 февраля 2022 13:47
Похожие рецепты по ингредиентам