Ячневая каша с мясом и овощами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5977 раз

Сегодня будем варить ячневую кашу по бабушкиному рецепту. Она у неё всегда получалась нежной и очень вкусной. А соотношение 1 к 4, даёт возможность каше хорошо развариться и стать мягкой, как пух. Эту кашу у нас любят все.
Ингредиенты
- Крупа ячневая 1 стакан
- Вода 4 стакана
- Соль по вкусу
- Куриное мясо 500 г
- Морковь 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Масло растительное для жарки
- Перец болгарский 0,5 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Крупа ячневая
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 9
Куриное мясо нарезаем небольшими кусочками.

Шаг 2 из 9
Слегка обжариваем их на масле.

Шаг 3 из 9
Добавляем порезанные лук и морковь.и жарим ещё 2 минуты вместе.

Шаг 4 из 9
Добавляем болгарский перец и жарим вместе минуты 2.

Шаг 5 из 9
Овощи с мясом перекладываем в кастрюлю с толстым дном, желательно нержавейку, чтобы каша не пригорала.

Шаг 6 из 9
Сверху выкладываем крупу.

Шаг 7 из 9
Заливаем четырьмя стаканами воды, доводим до закипания и варим на медленном огне, под закрытой крышкой до готовности, время от времени перемешивая.

Шаг 8 из 9
Каша готова!

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 5
Всем большое спасибо!
12 марта 2021 10:53
Ответить
Сытная и вкусная каша!
12 марта 2021 09:54
Ответить
Очень вкусная и сытная каша!
12 марта 2021 09:01
Ответить
Вкусно!
11 марта 2021 17:14
Ответить
Вкусно, сытно и очень полезно!!!
11 марта 2021 12:28
Ответить
Сосиска в тесте
Быстрое тесто без подхода.
17.04.2014, 10:49
nnoir
Кислая капуста тушеная с сосисками и грибами
Ароматное и сытное блюдо для семейного ужина. Очень вкусное сочетани ...
08.06.2015, 13:47
bvlena
Сосиски в блинчиках
Кто, ну кто не помнит эти сосиски из советских кулинарий ! Очень вку ...
05.12.2012, 18:54
Татьяна Маражо
Шашлычки из сосиски на салате из кус-куса
Шашлычки из сосиски на салате из кус-куса. Предлагаю приготовить про ...
25.02.2020, 13:23
lorik26
Горячие яйца фламенко с сосисками.
Вкусный завтрак. Яйца фламенко известный рецепт, но я их готовлю с с ...
06.05.2015, 13:01
nnoir
Зимний салат из вареных овощей, с огурцами и сосисками
Салат зимний, все ингредиенты доступны. Овощи, сосиски и яйца для са ...
27.01.2018, 20:08
mnat
Сосиски в фруктовом соусе
Очень вкусно!
03.12.2014, 18:09
Ленок-Кленок
Булочка по Нью-Йорски
Булочки по Нью-Йорски очень вкусные и готовить их легко и быстро. В ...
10.07.2015, 15:51
lorik26
Картофельные драники с сосисками
Существует большое количество рецептов приготовления драников, предл ...
02.03.2016, 12:12
HelgaZ
Завтрак с любовью из Львова
Меня впечатлило блюдо приготовленное Тамарой Агапитовой,я не смогла ...
01.10.2014, 13:49
Marina30