Ячневая каша с мясом и овощами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5969 раз

Сегодня будем варить ячневую кашу по бабушкиному рецепту. Она у неё всегда получалась нежной и очень вкусной. А соотношение 1 к 4, даёт возможность каше хорошо развариться и стать мягкой, как пух. Эту кашу у нас любят все.
Ингредиенты
- Крупа ячневая 1 стакан
- Вода 4 стакана
- Соль по вкусу
- Куриное мясо 500 г
- Морковь 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Масло растительное для жарки
- Перец болгарский 0,5 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Крупа ячневая
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 9
Куриное мясо нарезаем небольшими кусочками.

Шаг 2 из 9
Слегка обжариваем их на масле.

Шаг 3 из 9
Добавляем порезанные лук и морковь.и жарим ещё 2 минуты вместе.

Шаг 4 из 9
Добавляем болгарский перец и жарим вместе минуты 2.

Шаг 5 из 9
Овощи с мясом перекладываем в кастрюлю с толстым дном, желательно нержавейку, чтобы каша не пригорала.

Шаг 6 из 9
Сверху выкладываем крупу.

Шаг 7 из 9
Заливаем четырьмя стаканами воды, доводим до закипания и варим на медленном огне, под закрытой крышкой до готовности, время от времени перемешивая.

Шаг 8 из 9
Каша готова!

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 5
Всем большое спасибо!
12 марта 2021 10:53
Ответить
Сытная и вкусная каша!
12 марта 2021 09:54
Ответить
Очень вкусная и сытная каша!
12 марта 2021 09:01
Ответить
Вкусно!
11 марта 2021 17:14
Ответить
Вкусно, сытно и очень полезно!!!
11 марта 2021 12:28
Ответить
Котлеты из гречки
В этих котлетах нет ни капли мяса, но всё же все, кто их пробовали, ...
02.11.2019, 11:31
тамара агапитова
Постные гречаники с капустой в томатном соусе
Постные гречаники с капустой в томатном соусе я готовлю в пост. Это ...
31.03.2017, 19:36
Nadin 05
Салат из зеленой гречки с овощами и ореховой заправкой
Вкусный, сытный и полезный салат с пряным ореховым вкусом. Попробуйт ...
01.08.2014, 09:36
ОльгаЧ
Голубцы по-украински с гречкой
Гречка и тем более гречневая каша любимы многими. Блюда из гречки ил ...
17.03.2014, 10:00
nnoir
Гречневые оладьи
Гречневые оладьи из отварной гречки с чесноком, зеленью, кориандром ...
30.12.2020, 13:38
ОльгаЧ
Гречневая каша с шампиньонами и луком
Гречневая каша с шампиньонами и луком. Очень люблю гречку и только р ...
27.09.2018, 20:52
ihajse
Гречка с тушенкой
Мне очень нравится такой вариант приготовления гречки: она получаетс ...
25.02.2021, 19:41
sisoeva
Гречка с грибной подливой
Гречка с грибной подливой. Я очень люблю гречневую кашу и готовлю до ...
12.10.2018, 21:07
ihajse
Печеные котлеты с гречневой крупой
Очень вкусные котлетки с гречневой крупой на каждый день. ...
10.02.2014, 16:31
Oduvanchik
Гречка с сердечками и копченым салом
Хочу предложить вам на обед приготовить очень сытный гарнир из гречн ...
12.04.2017, 13:27
ihajse