Ячневая каша с мясом и овощами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5503 раз
![фото рецепта: Ячневая каша с мясом и овощами](/uploads/picture/800/0/2021-03/1615453565_dsc01073.jpg)
Сегодня будем варить ячневую кашу по бабушкиному рецепту. Она у неё всегда получалась нежной и очень вкусной. А соотношение 1 к 4, даёт возможность каше хорошо развариться и стать мягкой, как пух. Эту кашу у нас любят все.
Ингредиенты
- Крупа ячневая 1 стакан
- Вода 4 стакана
- Соль по вкусу
- Куриное мясо 500 г
- Морковь 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Масло растительное для жарки
- Перец болгарский 0,5 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Крупа ячневая
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 9
Куриное мясо нарезаем небольшими кусочками.
![Фото приготовление рецепта: Ячневая каша с мясом и овощами шаг №1](/uploads/picture/800/0//2021-03/1615452899_dsc01041.jpg)
Шаг 2 из 9
Слегка обжариваем их на масле.
![Фото приготовление рецепта: Ячневая каша с мясом и овощами шаг №2](/uploads/picture/800/0//2021-03/1615452883_dsc01042.jpg)
Шаг 3 из 9
Добавляем порезанные лук и морковь.и жарим ещё 2 минуты вместе.
![Фото приготовление рецепта: Ячневая каша с мясом и овощами шаг №3](/uploads/picture/800/0//2021-03/1615452845_dsc01044.jpg)
Шаг 4 из 9
Добавляем болгарский перец и жарим вместе минуты 2.
![Фото приготовление рецепта: Ячневая каша с мясом и овощами шаг №4](/uploads/picture/800/0//2021-03/1615452924_dsc01045.jpg)
Шаг 5 из 9
Овощи с мясом перекладываем в кастрюлю с толстым дном, желательно нержавейку, чтобы каша не пригорала.
![Фото приготовление рецепта: Ячневая каша с мясом и овощами шаг №5](/uploads/picture/800/0//2021-03/1615452893_dsc01046.jpg)
Шаг 6 из 9
Сверху выкладываем крупу.
![Фото приготовление рецепта: Ячневая каша с мясом и овощами шаг №6](/uploads/picture/800/0//2021-03/1615453163_dsc01048.jpg)
Шаг 7 из 9
Заливаем четырьмя стаканами воды, доводим до закипания и варим на медленном огне, под закрытой крышкой до готовности, время от времени перемешивая.
![Фото приготовление рецепта: Ячневая каша с мясом и овощами шаг №7](/uploads/picture/800/0//2021-03/1615453329_dsc01050.jpg)
Шаг 8 из 9
Каша готова!
![Фото приготовление рецепта: Ячневая каша с мясом и овощами шаг №8](/uploads/picture/800/0//2021-03/1615453496_dsc01072.jpg)
Готово!
Приятного аппетита!
![Фото приготовление рецепта: Ячневая каша с мясом и овощами шаг №9](/uploads/picture/800/0//2021-03/1615453527_dsc01073.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 5
Всем большое спасибо!
12 марта 2021 10:53
Ответить
Сытная и вкусная каша!
12 марта 2021 09:54
Ответить
Очень вкусная и сытная каша!
12 марта 2021 09:01
Ответить
Вкусно!
11 марта 2021 17:14
Ответить
Вкусно, сытно и очень полезно!!!
11 марта 2021 12:28
Ответить
Гречневая каша с овощами и грибами
Гречневая каша с овощами и грибами. Это отличная идея для завтрака и ...
17.01.2019, 13:09
lorik26
Гречка со свининой и перцем
Сегодня хочу поделиться с вами рецептом приготовления отличного гарн ...
17.08.2017, 15:08
ihajse
Гречневый хлеб
Хлебушек вкусный, мягкий, с хрустящей корочкой и легким гречневым вк ...
16.10.2013, 21:30
mellorn
Гречаники со свеклой
Представляю Вашему вниманию яркое и полезное блюдо из гречки со свек ...
02.06.2016, 13:56
ОльгаЧ
Гречка по-купечески со свининой
Хочу поделиться с Вами рецептом приготовления гречневой каши со свин ...
20.02.2021, 19:04
Rikki
Идея для завтрака из гречки
Это отличная идея для завтрака из гречки, яблока и творога. Приготов ...
12.08.2019, 12:21
lorik26
Гречневая каша с овощами
Гречневая каша с овощами и куриным мясом готовится быстро, легко. Бл ...
08.02.2021, 23:03
Rikki
Ароматная рассыпчатая гречка
Ароматная рассыпчатая гречка может случить отменным гарниром или выс ...
29.10.2013, 08:15
тортик
Гарнир из гречки с шампиньонами
Гречка - необычайно полезная крупа, поэтому стоит включать этот прод ...
19.05.2018, 15:21
OdryParker
Греча рассыпчатая в мультиварке
Всего 20 минут - и в мультиварке готов вкусный гарнир или завтрак. К ...
06.02.2016, 23:42
Лара