Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Ячневая каша с мясом и овощами

    Понравился 0 поварам Просмотрен 6631 раз
    фото рецепта: Ячневая каша с мясом и овощами
    5533 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    3.93
    15 голосов
    Сегодня будем варить ячневую кашу по бабушкиному рецепту. Она у неё всегда получалась нежной и очень вкусной. А соотношение 1 к 4, даёт возможность каше хорошо развариться и стать мягкой, как пух. Эту кашу у нас любят все.
    Ингредиенты
    Приготовление1 ч. 0 мин.
    Шаг 1 из 9

    Куриное мясо нарезаем небольшими кусочками.

    Фото приготовление рецепта: Ячневая каша с мясом и овощами шаг №1
    Шаг 2 из 9

    Слегка обжариваем их на масле.

    Фото приготовление рецепта: Ячневая каша с мясом и овощами шаг №2
    Шаг 3 из 9

    Добавляем порезанные лук и морковь.и жарим ещё 2 минуты вместе.

    Фото приготовление рецепта: Ячневая каша с мясом и овощами шаг №3
    Шаг 4 из 9

    Добавляем болгарский перец и жарим вместе минуты 2.

    Фото приготовление рецепта: Ячневая каша с мясом и овощами шаг №4
    Шаг 5 из 9

    Овощи с мясом перекладываем в кастрюлю с толстым дном, желательно нержавейку, чтобы каша не пригорала.

    Фото приготовление рецепта: Ячневая каша с мясом и овощами шаг №5
    Шаг 6 из 9

    Сверху выкладываем крупу.

    Фото приготовление рецепта: Ячневая каша с мясом и овощами шаг №6
    Шаг 7 из 9

    Заливаем четырьмя стаканами воды, доводим до закипания и варим на медленном огне, под закрытой крышкой до готовности, время от времени перемешивая.

    Фото приготовление рецепта: Ячневая каша с мясом и овощами шаг №7
    Шаг 8 из 9

    Каша готова!

    Фото приготовление рецепта: Ячневая каша с мясом и овощами шаг №8
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Ячневая каша с мясом и овощами шаг №9
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 5
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    тамара агапитова
    Всем большое спасибо!
    12 марта 2021 10:53
    Ответить
    Yulia.
    Сытная и вкусная каша!
    12 марта 2021 09:54
    Ответить
    YulyaMukuta
    Очень вкусная и сытная каша!
    12 марта 2021 09:01
    Ответить
    Света Garda
    Вкусно!
    11 марта 2021 17:14
    Ответить
    the_dream
    Вкусно, сытно и очень полезно!!!
    11 марта 2021 12:28
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам