Соленое печенье с творогом

Высыпьте на рабочую поверхность муку с разрыхлителем и щепоткой соли. Добавьте творог и мягкое сливочное масло. Разломайте коробочки кардамона - освободите семена.

Раздавите семена в порошок. Я давила ручкой ножа. Можете раздавить дном сковороды или кастрюли.

Вбейте яйцо.

Замесите тесто и формуйте толстую колбаску.

Нарежьте на ломтики толщиной 1,5 см.

Разложите на противень, смажьте молоком и посыпьте кунжутом или маком. отправьте противень в холодильник на 15 минут. За это время вы нагреете духовку до 200 гр.

Выпекайте печенье минут 15-20 до румяности.

Остудите.

Приятного аппетита!