Кутья из полбы с маком и сухофруктами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 11749 раз
Кутья из полбы с маком и сухофруктами. Приготовьте такое блюдо из полбы и вы сами убедитесь, что это такое же прекрасное блюдо, как и из обычной пшеницы. Полба - это та же пшеница (полбяная). К полбе относятся дикие и культурные виды.
Ингредиенты
- Полба 100 г
- Мак 50 г
- Сухофрукты 200 г
- Мед натуральный по вкусу
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 8
Ополосните зерно холодной водой.
Шаг 2 из 8
Залейте крутым кипятком и доведите до кипения. Варите до готовности минут 20. Я варю чуть дольше, жду, когда зерна начнут лопаться.
Шаг 3 из 8
На этом этапе, добавляю мак и варю еще минут пять на малом огне. Убираю с огня, закрываю крышкой и отставляю на время.
Шаг 4 из 8
Сухофрукты заливаю горячей водой на 15 минут. Потом воду сливаю, фрукты нужно ополоснуть под проточной водой. Из сухофруктов у меня - изюм, кизил и курага.
Шаг 5 из 8
Мелко нарезать и соединить с кашей.
Шаг 6 из 8
В теплую уже кашу добавьте мед и перемешайте.
Шаг 7 из 8
Дайте каше настояться и можно подавать.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Какая яркая! А я кутью только из риса готовлю, у нас все так делают. Попробую приготовить на следующий год из полбы, удивлю народ :)
8 января 2020 21:50
Ответить
Рождественская кутья
Кутью традиционно подают на кануне Рождества (6 января), а также на ...
07.01.2015, 21:33
тамара агапитова
Кутья из пшеницы в мультиварке
Кутья - обрядовое рождественское блюдо, символизирует достаток в сем ...
15.02.2020, 15:44
Pearl
Полезный завтрак из зерна пшеницы с черной смородиной
Приготовьте такое вкусное и очень полезное блюдо на завтрак для себя ...
18.07.2015, 16:01
lorik26
Кутья из пшеницы
Традиционное блюдо на Свят вечер кутья. Мед в кутье символ сладкой ж ...
06.01.2017, 21:01
Pearl
Кутья из пшеницы с орехами и изюмом
Предлагаю вашему вниманию свой вариант приготовления кутьи из пшениц ...
19.02.2022, 21:04
Yulia.
Кутья из пшеницы с медом
Кутья особенное блюдо, которое готовится славянами к празднику Рожде ...
23.04.2021, 13:04
Pearl
Пророщенная пшеница
Приготовьте таким образом зерно пшеницы и будете здоровы. Она содерж ...
18.07.2015, 17:48
lorik26
Кутья из пшеницы
Кутья из отварной пшеницы с изюмом, грецкими орехами, маком и медом. ...
09.01.2022, 19:43
YulyaMukuta