Кутья из полбы с маком и сухофруктами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 11531 раз
Кутья из полбы с маком и сухофруктами. Приготовьте такое блюдо из полбы и вы сами убедитесь, что это такое же прекрасное блюдо, как и из обычной пшеницы. Полба - это та же пшеница (полбяная). К полбе относятся дикие и культурные виды.
Ингредиенты
- Полба 100 г
- Мак 50 г
- Сухофрукты 200 г
- Мед натуральный по вкусу
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 8
Ополосните зерно холодной водой.
Шаг 2 из 8
Залейте крутым кипятком и доведите до кипения. Варите до готовности минут 20. Я варю чуть дольше, жду, когда зерна начнут лопаться.
Шаг 3 из 8
На этом этапе, добавляю мак и варю еще минут пять на малом огне. Убираю с огня, закрываю крышкой и отставляю на время.
Шаг 4 из 8
Сухофрукты заливаю горячей водой на 15 минут. Потом воду сливаю, фрукты нужно ополоснуть под проточной водой. Из сухофруктов у меня - изюм, кизил и курага.
Шаг 5 из 8
Мелко нарезать и соединить с кашей.
Шаг 6 из 8
В теплую уже кашу добавьте мед и перемешайте.
Шаг 7 из 8
Дайте каше настояться и можно подавать.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Какая яркая! А я кутью только из риса готовлю, у нас все так делают. Попробую приготовить на следующий год из полбы, удивлю народ :)
8 января 2020 21:50
Ответить
Шампиньоны фаршированные рисовой начинкой
Ещё один вариант фарширования шампиньонов.Получилось невероятно вкус ...
04.12.2012, 13:45
lakshmi
Рисовая каша со стручковой фасолью
Рисовая каша со стручковой фасолью. Такую кашу с начинкой из лука и ...
06.04.2020, 12:45
lorik26
Салат с рисом, фасолью и кукурузой
Вкусный салат, который можно употреблять в пост. ...
06.02.2012, 13:41
Ellisa
Рисовый салат с болгарским перцем и яблоком
Простой салат на основе риса. Вкус и свежесть придают болгарский пер ...
19.02.2016, 13:02
mnat
Рис с брокколи и жареной тыквой
Рис с брокколи и жареной тыквой. Предлагаю приготовить полезный завт ...
15.10.2020, 13:41
lorik26
Фруктовый плов
Очень вкусный завтрак для детей
02.09.2014, 22:26
Лара
Кутья русская рисовая
Из года в год на Рождественские праздники мы варим кутью. Конечно, у ...
02.06.2015, 12:50
Oduvanchik
Мжаддара
Мжаддара - это блюдо Ближнего Востока, приготовленное из риса и чече ...
05.06.2017, 17:50
lorik26
Рис со спаржевой фасолью и мятой
Рис со спаржевой фасолью и мятой. Ну очень вкусный рис, конечно для ...
17.08.2020, 16:27
lorik26
Рис с карри и овощами
Рис с карри и овощами можно приготовить на гарнир или в качестве сам ...
01.02.2018, 21:05
Evangelina