Кутья русская рисовая

Понравился 0 поварам Просмотрен 4812 раз
фото рецепта: Кутья русская рисовая
(4.27)
1446 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Из года в год на Рождественские праздники мы варим кутью. Конечно, у каждого есть свой, проверенный года и любимый всеми близкими рецепт. Но почему бы иногда не отклониться и не приготовить что-то по новому?=)
Ингредиенты
  • Вам понадобится:
  • География блюда:Русская
  • Основной ингредиент:Рис
  • Тип блюда:Горячее блюдо
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 9

Рис кладем в казанок. Использовать лучше всего пропаренный или длинно зернистый рис.

Фото приготовление рецепта: Кутья русская рисовая шаг №1
Шаг 2 из 9

Промываем несколько раз. Ставим вариться.

Фото приготовление рецепта: Кутья русская рисовая шаг №2
Шаг 3 из 9

Курагу нарезаем не крупно. Изюм на 1 час запариваем кипятком. Добавляем в готовый рис пока он еще очень горячий. Добавляем жидкости 0.5 стакана и доводим до кипения. Выключаем.

Фото приготовление рецепта: Кутья русская рисовая шаг №3
Шаг 4 из 9

Орехи грецкие нарезаем не мелко но и не оставляем их большими. Мак запариваем кипятком на 1 час, отжимаем.

Фото приготовление рецепта: Кутья русская рисовая шаг №4
Шаг 5 из 9

Добавляем мак и орехи в рис, перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Кутья русская рисовая шаг №5
Шаг 6 из 9

В отдельной емкости доводи до кипения воду и растворяем в ней мед. Воды сколько, сколько вы любите. Если вы любите густую кутью, то мед кладите сразу в рис.

Фото приготовление рецепта: Кутья русская рисовая шаг №6
Шаг 7 из 9

Заливаем кутью медовой жидкостью и доводим быстро до кипения. Готово.

Фото приготовление рецепта: Кутья русская рисовая шаг №7
Шаг 8 из 9

Оставляем остывать не накрывая крышкой.

Фото приготовление рецепта: Кутья русская рисовая шаг №8
Готово!

Приятного аппетита!=)

Фото приготовление рецепта: Кутья русская рисовая шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам