Кутья из риса с булгуром

Понравился 0 поварам Просмотрен 4631 раз
фото рецепта: Кутья из риса с булгуром
(4.46)
8559 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Кутья из риса с булгуром. Многие готовят кутью из риса или пшеницы. Я решила совместить. Булгур – это пшеница, собранная в период молочной зрелости, высушенная, очищенная от отрубей и измельченная.
Ингредиенты
  • Вам понадобится:
  • География блюда:Русская
  • Основной ингредиент:Рис
  • Тип блюда:Другое
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 12

Рис замочить в воде на минут 20. Воду слить и высыпать к рису булгур.

Фото приготовление рецепта: Кутья из риса с булгуром шаг №1
Шаг 2 из 12

Влить воду 1 литр. Высыпать мак. Поставить на огонь, довести до кипения, чуть посолить, убавить огонь до минимума, накрыть крышкой и готовить минут 15.

Фото приготовление рецепта: Кутья из риса с булгуром шаг №2
Шаг 3 из 12

Яблоко разрезать на 4 части и выложить сверху, чуть вдавить в кашу.

Фото приготовление рецепта: Кутья из риса с булгуром шаг №3
Шаг 4 из 12

Выложить веточку базилика. Варить минут пять.

Фото приготовление рецепта: Кутья из риса с булгуром шаг №4
Шаг 5 из 12

Снять с плиты. Убрать веточку базилика и яблоко. Высыпать изюм и перемешать.

Фото приготовление рецепта: Кутья из риса с булгуром шаг №5
Шаг 6 из 12

В кипяченной остывшей воде размешать мед. Количество воды определяйте сами, все зависит от вашего вкуса. Можно кутью приготовить жидкую или как густую кашу.

Фото приготовление рецепта: Кутья из риса с булгуром шаг №6
Шаг 7 из 12

Яблоко, которое вынули из каши - мелко нарезать и отправить в воду с медом.

Фото приготовление рецепта: Кутья из риса с булгуром шаг №7
Шаг 8 из 12

Туда же отправить апельсин - нарезать как угодно.

Фото приготовление рецепта: Кутья из риса с булгуром шаг №8
Шаг 9 из 12

Высыпаем кашу. Перемешать.

Фото приготовление рецепта: Кутья из риса с булгуром шаг №9
Шаг 10 из 12

Орехи измельчить.

Фото приготовление рецепта: Кутья из риса с булгуром шаг №10
Шаг 11 из 12

И высыпать в кутью.

Фото приготовление рецепта: Кутья из риса с булгуром шаг №11
Готово!

С Рождеством!!!!

Фото приготовление рецепта: Кутья из риса с булгуром шаг №12
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам