Салат Нисуаз с салатным тунцом

Для приготовления салатной заправки смешать оливковое масло, жидкий мед, острую горчицу, черный молотый перец, соль, лимонный сок, перемешать заправку до однородности.

Красный лук тонко нарезать. Приготовить маринад для лука из воды (1 ст.л.), бальзамического уксуса (1 ч.л.), соли (0.3 ч.л.) и сахара (1ч.л.). Оставить лук для маринования минут на 10-12.

Листья салата промыть, немного обсушить и порвать. Салат обычно не режется ножом, чтобы он не горчил в салате. Полить листья салата салатной заправкой.

Нарезать помидоры и положить их к листьям салата, добавить салатную заправку.

Выложить в салат нарезанные огурцы и полить заправкой. Добавить в салат маринованный красный лук, заправить его салатной заправкой.

Выложить ложкой салатный тунец к остальным ингредиентам салата.

Яйцо сварить вкрутую, разрезать.

Добавить в салат разрезанное яйцо, полить салатной заправкой.

Положить в салат сухарики перед подачей. Приятного аппетита!