Подлива - это соус, который мы готовим довольно часто и подаем с различными блюдами. Я предлагаю вам приготовить подливу с куриным окорочком и томатным соусом по моему рецепту. Для большего аромата сюда идеально подходит укроп (сушеный или свежий), а для большей пикантности семена горчицы.
Морковь режем брусочками и выкладываем на сковороду.
Шаг 3 из 8
Репчатый лук режем и отправляем к моркови.
Шаг 4 из 8
КУриный окорочок разделяем на филе кусочки и добавляем к овощам. Жарим 15-20 минут на слабом огне. Иногда перемешиваем.
Шаг 5 из 8
Далее вливаем воду и добавляем томатный соус. Тушим 10-15 минут.
Шаг 6 из 8
В посуду всыпаем муку, добавляем укроп и семена горчицы.
Шаг 7 из 8
Вливаем немного воды и взбиваем, чтобы не было комочков. Тонкой струйкой вливаем подготовленную жидкость в подливу. Перемешиваем, доводим до кипения и выключаем плиту.
Готово!
Вкусная и ароматная подлива готова! Приятного аппетита! Такая подлива идеально подойдет к крупам или макаронам.
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
