Блины с начинкой из утиных желудков с чесноком

Понравился 0 поварам Просмотрен 2468 раз
фото рецепта: Блины с начинкой из утиных желудков с чесноком
(4.59)
1192 рецепта
Средняя оценка рецепта
5.00
2 голоса
Блины с начинкой из утиных желудков с чесноком получаются очень очень вкусными и сытными. Утиные желудки, если у вас нет какового, можно заменить на куриные. Количество чеснока определяйте на свой вкус.
Ингредиенты
Приготовление1 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 11

Утиные желудки нужно отварить в течение часа.

Фото приготовление рецепта: Блины с начинкой из утиных желудков с чесноком шаг №1
Шаг 2 из 11

Затем вынуть и остудить.

Фото приготовление рецепта: Блины с начинкой из утиных желудков с чесноком шаг №2
Шаг 3 из 11

А тем временем приготовим блины. Берем яйца, вливаем к ним молоко, добавляем щепотку соли. Взбиваем венчиком.

Фото приготовление рецепта: Блины с начинкой из утиных желудков с чесноком шаг №3
Шаг 4 из 11

Затем добавляем муку. Замешиваем жидкое тесто.

Фото приготовление рецепта: Блины с начинкой из утиных желудков с чесноком шаг №4
Шаг 5 из 11

Вливаем растительное масло и тщательно размешиваем.

Фото приготовление рецепта: Блины с начинкой из утиных желудков с чесноком шаг №5
Шаг 6 из 11

Далее по обычной схеме выпекаем блины.

Фото приготовление рецепта: Блины с начинкой из утиных желудков с чесноком шаг №6
Шаг 7 из 11

Теперь переходим к приготовлению начинки. Желудки нужно пропустить через мясорубку.

Фото приготовление рецепта: Блины с начинкой из утиных желудков с чесноком шаг №7
Шаг 8 из 11

Добавляем майонез, соль и чеснок натертый на мелкой терке.

Фото приготовление рецепта: Блины с начинкой из утиных желудков с чесноком шаг №8
Шаг 9 из 11

Хорошенько перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Блины с начинкой из утиных желудков с чесноком шаг №9
Шаг 10 из 11

Затем берем блин, намазываем на него начинку и сворачиваем его как вам угодно.

Фото приготовление рецепта: Блины с начинкой из утиных желудков с чесноком шаг №10
Готово!

В общем то всё, приятного вам аппетита!

Фото приготовление рецепта: Блины с начинкой из утиных желудков с чесноком шаг №11
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам