Галета на гречневой муке с яблоком
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3825 раз
Галета на гречневой муке с яблоком. Этот открытый пирог готовится из дрожжевого теста на смеси пшеничной и гречневой муки. В тесте присутствуем оливковое масло, которое можно заменить на другое растительное.
Ингредиенты
- Мука пшеничная 100 г
- Мука гречневая 70 г
- Молоко 50 мл.
- Вода 50 мл.
- Дрожжи сухие 0,5 чай.ло
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сахар 1 чай.лож.
- Яблоко 1 большое
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Мука пшеничная
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление2 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 12
Смешайте теплую воду с молоком, яйцом и сахаром.
Шаг 2 из 12
Влейте оливковое масло, тщательно перемешайте венчиком.
Шаг 3 из 12
Всыпьте два вида муки с дрожжами. Пшеничную муку всю сразу не высыпайте.
Шаг 4 из 12
Замешивайте тесто, подсыпая остальную муку.
Шаг 5 из 12
Лучше тесто замесить на столе.
Шаг 6 из 12
Тесто верните в подходящую посуду, плотно закройте пленкой и оставьте на час в теплом месте.
Шаг 7 из 12
Когда тесто увеличится в размерах, нужно его обмять.
Шаг 8 из 12
Распределите тесто на пергаментной бумаге, придав ему форму лепешки. разложите ломтики яблока. Посыпьте яблоки сахаром.
Шаг 9 из 12
Сверните края теста к центру. И перетяните бумагу на противень.
Шаг 10 из 12
Выпекайте при температуре 180 гр. минут 25.
Шаг 11 из 12
Горячий пирог посыпьте корицей и остудите на решетке.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Никогда не готовила галету, но выглядит очень аппетитно!
28 марта 2020 12:15
Ответить
Надь, тот же пирог открытый с минимальным количеством теста. Спасибо!
28 марта 2020 12:21
Ответить
Десерт из запеченной ряженки с фруктами и ягодами
Нежный десерт с фруктами.
07.08.2014, 12:28
mellorn
Оладьи на ряженке с шоколадной крошкой
Оладьи по этому рецепту получаются очень вкусные, пышные и ароматные ...
05.03.2018, 22:43
Evangelina
Смородиновый смузи на ряженке
Смородиновый смузи на ряженке. Воздушный, изумительного нежно-розово ...
15.08.2018, 19:57
lorik26
Оладьи на ряженке с бананом и яблоком
Оладьи на ряженке с бананом и яблоком получаются нежные, ароматные и ...
18.05.2018, 21:49
Evangelina
Шоколадные кексы с изюмом
Предлагаю вашему вниманию вариант приготовления шоколадных кексов в ...
05.10.2021, 20:06
Yulia.
Маффины на ряженке
Маффины на ряженке получаются невероятно нежные, воздушные и вкусные ...
14.03.2018, 20:20
Evangelina
Желейный десерт с маршмеллоу
Предлагаю вам вариант легкого десерта на основе кисломолочного напит ...
11.11.2018, 12:10
tanana
Пирог Зебра на ряженке
Предлагаю приготовить к чаю очень вкусный, нежный и красивый пирог З ...
08.02.2022, 21:28
Yulia.
Оладьи на ряженке с яблоком
Оладьи на ряженке с яблоком получаются очень вкусными, мягкими, сочн ...
31.05.2021, 23:15
OdryParker
Соус "зеленая богиня"
Соус "зеленая богиня" - это соус легкий и ароматный. Этот соус храни ...
11.10.2017, 14:30
lorik26