Домашние пирожки на сковороде с сыром и яйцами
Понравился 1 повару
Просмотрен 10423 раз
Ну кто не любит вкусные, мягкие и воздушные домашние пирожки на сковороде? Их любят и взрослые, и дети. Я хочу поделиться с вами простым рецептом домашних пирожков. Тесто для пирожков готовится довольно легко, а главное быстро. В качестве начинки идеально подходит копченый сыр и вареные куриные яйца. Такие пирожки идеально подойдут не только на перекус, но и в качестве сытного завтрака, они на долгое время подарят чувство сытости.
Ингредиенты
- Сыр копченый 200 г
- Яйцо (отварное) 2 шт.
- Дрожжи сухие 1 пакетик
- Вода 1.5 ст.
- Мука 3 ст.
- Соль 0.5 ч. л.
- Сахар 2.5 ст. л.
- Масло растительное 0.5 ст.
- Вам понадобится:
- География блюда:Кухня Европы
- Основной ингредиент:Сыр копченый
- Тип блюда:Обед
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 11
Подготовим продукты для приготовления пирожков.
Шаг 2 из 11
В миску вливаем воду, добавляем сахар, соль и дрожжи.
Шаг 3 из 11
Далее добавляем несколько ложечек муки.
Шаг 4 из 11
Взбиваем опару с помощью венчика и оставляем на 8-10 минут.
Шаг 5 из 11
Далее всыпаем муку и вливаем растительное масло.
Шаг 6 из 11
Замешиваем тесто и выкладываем его на поверхность.
Шаг 7 из 11
Сыр трем на крупной терке и выкладываем в миску.
Шаг 8 из 11
Сюда же добавляем тертые яйца и тщательно перемешиваем.
Шаг 9 из 11
Тесто делим на части, каждую часть раскатываем, в центр выкладываем подготовленную начинку.
Шаг 10 из 11
Формируем пирожки и обжариваем их на растительном масле, на слабом огне.
Готово!
Вкусные воздушные пирожки готовы! Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет